爆爆鍋 (已結業)

台式火鍋吃得多見得多，但石頭鍋真的挺新奇🍲最近發現銅鑼灣的爆爆鍋原來是牛大人的副線品牌😲主打一人一鍋的石頭鍋，自選雞、豬、牛或海鮮，再搭配一共八款鍋底選擇，以及主食（飯白飯、寛粉或新竹米粉）🍚亦有自助蔬菜及醬料區錢🥬最後還送上雪條作甜品，非常豐富又滿足🫡爆炒鍋的煮法是先由店員即席在客人面前炒香食材，然後再倒入湯水滾煮。✨爆炒燒酒烏雞鍋經炒再滾的烏雞肉質仍然嫩滑👍🏼湯底濃郁入味，絕對可以作湯水飲用，有驚喜！😋✨爆炒櫻花蝦鮮鍋非常推薦櫻花蝦鮮鍋！櫻花蝦的味道完美融入湯水中🦐每一啖的鹹鮮味都好突出，是真材實料🤩建議選擇寛粉作此鍋的主食，吸滿湯汁的麵條真的超好吃🤤✨安格斯牛小排✨SRF極黑牛前肩肉兩款牛肉的色澤新鮮，肉味突出🐮個人尤其喜歡安格斯牛小排，油花均勻😌✨懷念鹽酥雞✨夜市炸魷魚✨麻辣鴨血當然不少得台式小吃，質素絕能比上平常台灣菜餐廳😙份量合理，特別推薦鹽酥雞，炸漿不厚之餘，雞肉也是大大件🐔✨蘋果醋QQ冰紅茶✨真心橙意翡翠挺有誠意的飲品選擇，不是一般的飲料，而是跟街邊的台式手搖店一樣大杯多料，還可選甜度和冰量，值了🙌🏼