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2023-02-23
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餐廳位於荃灣千色匯內，以木系同粉紅櫻花樹為設計，主打台式火鍋放題，除咗有各式台灣夜市小食之外跟提供大量台式甜品同特飲，令人回味家鄉嘅感覺呀😝 呢度亦有台式甜品放題同午市60分鐘定量火鍋，想食嘅就記得要book位啦！湯底要咗藥膳當歸同惹味沙茶鴛鴦鍋，前者香甜，配上藥材嘅微甘味感覺幾補、後者就偏濃郁，唔洗點醬都可以😌 肉類包括M7澳洲和牛、牛板腱、西班牙栗飼豬梅片同羊肉卷，個人最喜歡A5宮廷牛，肉味香濃，肉質嫩滑，入口即溶，每啖都充滿著油香同肉汁，滋味無窮❣️台式小食超有驚喜，款式眾多而且味道都相當唔錯，有紹興醉雞、甜不辣、花枝丸、蔥油餅、炸蝦捲、香芋地瓜皮、焗蕃薯仔等等😳 私心推介鹽酥雞、香腸同榴槤炸彈，雞肉大大塊，外脆內嫩、香腸外皮帶點脆身，鹹度適中、榴槤炸彈熱辣辣而且咬落仲會爆漿添，雖然好飽但唔經唔覺都encore咗好幾次🤪另外仲有台式甜品同各式特飲任飲任食，三款雪花冰都各有千秋，大讚刨冰質感夠綿密，唔會咬到一粒粒碎冰，而且每款嘅餡料都唔一樣，色彩繽紛，打卡得嚟又好食！窩夫都唔錯，可惜太飽食唔到其他口味～ 特飲有熱有凍，亦可以揀甜度同冰度，罪惡感大大減低🤣 而蔬菜/丸類/調味料就放咗去
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湯底要咗藥膳當歸同惹味沙茶鴛鴦鍋，前者香甜，配上藥材嘅微甘味感覺幾補、後者就偏濃郁，唔洗點醬都可以😌 肉類包括M7澳洲和牛、牛板腱、西班牙栗飼豬梅片同羊肉卷，個人最喜歡A5宮廷牛，肉味香濃，肉質嫩滑，入口即溶，每啖都充滿著油香同肉汁，滋味無窮❣️
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台式小食超有驚喜，款式眾多而且味道都相當唔錯，有紹興醉雞、甜不辣、花枝丸、蔥油餅、炸蝦捲、香芋地瓜皮、焗蕃薯仔等等😳 私心推介鹽酥雞、香腸同榴槤炸彈，雞肉大大塊，外脆內嫩、香腸外皮帶點脆身，鹹度適中、榴槤炸彈熱辣辣而且咬落仲會爆漿添，雖然好飽但唔經唔覺都encore咗好幾次🤪
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另外仲有台式甜品同各式特飲任飲任食，三款雪花冰都各有千秋，大讚刨冰質感夠綿密，唔會咬到一粒粒碎冰，而且每款嘅餡料都唔一樣，色彩繽紛，打卡得嚟又好食！窩夫都唔錯，可惜太飽食唔到其他口味～ 特飲有熱有凍，亦可以揀甜度同冰度，罪惡感大大減低🤣 而蔬菜/丸類/調味料就放咗去出面嘅自助bar，會話整體都幾新鮮而且客人多所以都會不停refill👍🏻
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