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2022-03-14
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呢間最出名莫過於佢既可麗露，見係K11開緊Pop Up，就去買左幾粒黎試下🤫店員派左張食用指南，放係負十八度冰格既保存期限為七日，凍食時放返係室溫十分鐘，熱食時就放入焗爐一百六十度下焗十五分鐘，焗完再放涼五分鐘⏰▪️(上) 可麗露 抹茶(若竹)（8.5/10）💲39焗左八分鐘個頂已經燶左😭入口外殼都脆身，有住陣陣焦糖甜味，而內餡呈吸睛既流心效果，香濃帶回甘，整體味道平衡得幾合我口味😍▪️(中) 可麗露 抹茶(龍膽)（8/10）💲37買之前其實都見到大部分人對若竹既評價比龍膽高，不過自己都仲係想試下兩者分別🤪果然若竹相對地溫和，而龍膽濃度較高，尾段會澀一點，但都很可以😌▪️(下) 可麗露 焙茶（7/10）💲35焗完後外殼同抹茶一樣焦脆，但內餡就無澎拜既流心，而係一貫既軟綿綿，焙茶味較為淡，甜味反之更甚🙈🔎 整體評分（8/10）
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▪️(上) 可麗露 抹茶(若竹)（8.5/10）💲39
可麗露 抹茶(若竹)
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焗左八分鐘個頂已經燶左😭入口外殼都脆身，有住陣陣焦糖甜味，而內餡呈吸睛既流心效果，香濃帶回甘，整體味道平衡得幾合我口味😍
▪️(中) 可麗露 抹茶(龍膽)（8/10）💲37
買之前其實都見到大部分人對若竹既評價比龍膽高，不過自己都仲係想試下兩者分別🤪果然若竹相對地溫和，而龍膽濃度較高，尾段會澀一點，但都很可以😌
▪️(下) 可麗露 焙茶（7/10）💲35
焗完後外殼同抹茶一樣焦脆，但內餡就無澎拜既流心，而係一貫既軟綿綿，焙茶味較為淡，甜味反之更甚🙈
🔎 整體評分（8/10）
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