隠家拉麵工場 (已結業)

傳說西九龍有隱世拉麵，梗係黎試下啦～實際又真係幾隱蔽。早早六點半就黎到，竟然已經有人在門外等入座!好彩今次做孤獨的美食家，所以好快就有吧枱位置坐。 叫左一隻溫泉蛋同黑拉麵。溫泉蛋同我之前食嘅有分別，賣相似新加坡嘅半熟蛋，一早已經幫你剝殼，浸住豉油。一睇，咁細隻匙羹點用，入面啲黃流出黎咪唔駛食!所以忍住，等拉麵個大匙羹。黑拉麵係沾麵黎，見到個湯都尚算黑，不算是"杰"嘅湯，相對稀啲，但沾麵嘅時間仍然能掛湯，掛左湯嘅麵條都仍然濃烈。見有食家話黑蒜味濃，個人認為可以再濃郁一點。。講番隻溫泉蛋，有驚喜，入面竟然係半熟嘅質感，是半固體嘅狀態，值得再試。