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2024-11-05
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岩岩去完日本 已經掛住日本既拉麵 所以今日係旺角做完野要搵拉麵店 呢間已經開左好耐對上一次食已經疫情前 唔知質素保唔保持到呢呢到拉麵/ 沾麵 而且湯底都有幾款選擇每碗麵都有 蔥、紫菜、溏心蛋味自慢灸燒豚肉沾麵豚肉灸燒過 所以好香但咬落係已經炆淋晒 肥瘦比例適中 唔會膩濃厚雞白湯沾麵最重要係濃醬汁 配上粗身既拉麵每食一啖都吸收埋滿滿既醬汁招牌三色拉麵就係豚肉，雞肉及A4和牛一次過滿足三個願望 特別開心香蔥醬油湯底醬油湯底味道同層次都會比雞湯濃厚 而且做到提鮮既效果唐揚鷄件有五件 岩岩炸完就上枱 熱辣辣雞肉炸得好嫩 保留住肉汁 粉漿唔厚 食落仲脆口保持到水準實在難得 唔怪得知平日晚上九點都仲要排隊啦
所以今日係旺角做完野要搵拉麵店
呢間已經開左好耐對上一次食已經疫情前
唔知質素保唔保持到呢
呢到拉麵/ 沾麵
而且湯底都有幾款選擇
每碗麵都有 蔥、紫菜、溏心蛋
味自慢灸燒豚肉沾麵
豚肉灸燒過 所以好香但咬落係已經炆淋晒
肥瘦比例適中 唔會膩
濃厚雞白湯
沾麵最重要係濃醬汁
配上粗身既拉麵
每食一啖都吸收埋滿滿既醬汁
招牌三色拉麵
就係豚肉，雞肉及A4和牛一次過滿足三個願望 特別開心
香蔥醬油湯底醬油湯底味道同層次都會比雞湯濃厚
而且做到提鮮既效果
唐揚鷄件有五件
岩岩炸完就上枱 熱辣辣
雞肉炸得好嫩 保留住肉汁
粉漿唔厚 食落仲脆口
保持到水準實在難得
唔怪得知平日晚上九點都仲要排隊啦
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