janetloping
可以再試嘅中式菜館
janetloping
等级4
2019-06-06
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旺角區喺美食天堂,想吃什麼好都有,今晚走入創興中心看看,發現新開間中式酒樓,喺七樓全層,地方寬敞,裝修雅緻,坐落幾舒適。





可能新開張,服務員招待欣勤,經理推介片皮鴨靚,家人就再點咗幾款小菜。

北京片皮鴨
片皮鴨外皮燒得微焦,聞到香噴噴,一層麽麽,加入青瓜絲,京蔥絲,點埋海鮮醬,咬一口鴨片,肉汁在口腔 朗朗廈,滋味無窮。





片皮鴨還有2食,加$60
鴨肉炆茄子,啖啖鴨肉,配起茄子夠晒入味,這道菜真有獲氣,一般家庭較難做到咁美味。




黑松露蝦仁炒蛋
濃郁黑松露香味鋪滿碟滑蛋上,蝦仁大隻又幾爽口,啲蛋都算炒得好滑好食。



西班牙黑毛豬义燒皇
燒得微焦,薄薄的肥肉伴住,肉質結實又唔會靭,口感一流。



黑椒牛仔骨煲
上枱時熱騰騰,香氣撲鼻,牛仔骨夠晒淋滑,砂鍋上能保持道菜到尾唔會凍,家人大讚味道唔錯。





紫薯淮山浸菜苗
碟頭大賣相靚,這款菜能食到白,紫,綠三樣嘢,准山就最爽口,白菜仔好淋,不過紫薯就硬咗少少。不過味道清甜,好食。



最後吃埋個生果盤,這頓晚飯飽肚又滿足。



整體酒樓環境靚,食材新鮮,有時間再會與家人品嘗早茶吃點心。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食