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2025-06-20
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一直都好想試銀座篝，未有機會去銀座食，就喺K11 art mall試下先啦！平日大約11:55直入(✌︎˙˘˙✌︎)🍜松露雞白湯拉麵 $133 + 味玉 $15拉麵一到，便散發香噴噴的松露香(∩ˊ꒳ˋ∩)面層有一層厚厚的雞油，很保溫湯也夠熱👍🏻未將黑松露撈勻前，先喝一口純雞湯，味道濃郁香甜，質感濃稠(不過未至於杰身)，非常黏口，是骨膠原啊( ♥︎ᴗ♥︎ )麵條是黃色那種鹼水麵，入口軟滑，鹼水味不重，冇咩特別配料有健康清爽的南瓜片、粟米芯、青豆和筍一件最喜歡那三片慢煮雞胸😍真希望平時食既雞胸都係咁軟嫩滑溜，肉質細嫩，味道鮮香，絲毫沒有腥味ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)由於雞湯非常濃厚，愈食會愈漏，什至覺得有少少咸🙈將薑蓉加入麵條中會開胃一點糖心蛋醬油味較淡，蛋香一般，不過流心程度不錯👌🏻/未食過日本店嘅我覺得整體都唔錯，比金寶雞湯好飲吧(*/ω＼*)/加一後$163，的確性價比唔高，不過夏天日曬雨淋，室內排隊有瓦遮頭又有冷氣涼，都算加番啲分🤌🏻如果大家會飛日本，就留番去日本先食啦，朋友話日本食最貴都唔洗一百蚊呢☺️
🍜松露雞白湯拉麵 $133 + 味玉 $15
拉麵一到，便散發香噴噴的松露香(∩ˊ꒳ˋ∩)面層有一層厚厚的雞油，很保溫湯也夠熱👍🏻未將黑松露撈勻前，先喝一口純雞湯，味道濃郁香甜，質感濃稠(不過未至於杰身)，非常黏口，是骨膠原啊( ♥︎ᴗ♥︎ )
麵條是黃色那種鹼水麵，入口軟滑，鹼水味不重，冇咩特別
配料有健康清爽的南瓜片、粟米芯、青豆和筍一件
最喜歡那三片慢煮雞胸😍真希望平時食既雞胸都係咁軟嫩滑溜，肉質細嫩，味道鮮香，絲毫沒有腥味ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)
由於雞湯非常濃厚，愈食會愈漏，什至覺得有少少咸🙈將薑蓉加入麵條中會開胃一點
糖心蛋醬油味較淡，蛋香一般，不過流心程度不錯👌🏻/
未食過日本店嘅我覺得整體都唔錯，比金寶雞湯好飲吧(*/ω＼*)
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加一後$163，的確性價比唔高，不過夏天日曬雨淋，室內排隊有瓦遮頭又有冷氣涼，都算加番啲分🤌🏻如果大家會飛日本，就留番去日本先食啦，朋友話日本食最貴都唔洗一百蚊呢☺️
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