一盛極牛 (已結業)

呢間拉麵店只係適合鍾意食牛嘅朋友，因為無論佢嘅湯底以及係配料都只係用油去配搭。今日試咗佢嘅白牛，試到佢好濃嘅白松露味道，擺喺湯底裏邊，真係一粒粒嘅松露！非常濃郁。牛可以揀刺身或者火炙，我哋兩個都想食比較熟嘅牛，所以揀咗後者。見到裏面嘅廚師真係用火槍燒過先拎出黎，有好香嘅肉味！枱頭仲放咗唔同嘅配料好似蒜片、麻油同埋七味粉等。將蒜片加入去牛肉裏面一齊食，更有牛骨風味。另外我哋仲叫咗嘢飲，佢呢度嘅嘢飲種類都算多，有波子汽水同埋可爾必思，亦即是乳酸嘅意思。波子汽水好有童年風味，到今日先發現，原來唔擺粒波子入去，汽水係會變得無氣。