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2012-12-10
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食左好耐一直冇寫食評，如果唔係我影過佢個餐牌都差D唔記得預左要排，所以LUNCH TIME鼠早D出黎排左先，都要排成半個鐘(我一個人咋喎)，可想而知點解中環真係兵家必爭之地啦，好彩店家都算細心，派冰凍烏龍過我地消暑(其時為夏天)叫左沾麵，唔平，記憶中要近$100，可選不同份量的麵條D麵OK，硬硬地，冇蛋，肉是一舊舊在湯內豉油湯有點油，很咸，不夠熱最後可加湯飲，我好早就要求，侍應覺得顎然，話最後先，我話好咸我想溝淡佢變湯麵....OK係俾佢個勇氣專做醬油湯底的，我中意醬油湯，但都經常食豬骨湯底，所以心知醬油湯底生意真的較難做(原因是教難做得有特色，好容易同我地食慣的即食麵味相似)，很可惜，此店都未做到很好吃的醬油味(如有混合魚湯等，如是有的話請原諒的舌頭不銳利吃不出來，又或者是太咸了)。此店現在生意應該不俗，但也請在成名背後在食物上下點功夫
預左要排，所以LUNCH TIME鼠早D出黎排左先，都要排成半個鐘(我一個人咋喎)，可想而知點解中環真係兵家必爭之地啦，好彩店家都算細心，派冰凍烏龍過我地消暑(其時為夏天)
叫左沾麵，唔平，記憶中要近$100，可選不同份量的麵條D麵OK，硬硬地，冇蛋，肉是一舊舊在湯內
豉油湯有點油，很咸，不夠熱
最後可加湯飲，我好早就要求，侍應覺得顎然，話最後先，我話好咸我想溝淡佢變湯麵....
OK係俾佢個勇氣專做醬油湯底的，我中意醬油湯，但都經常食豬骨湯底，所以心知醬油湯底生意真的較難做(原因是教難做得有特色，好容易同我地食慣的即食麵味相似)，很可惜，此店都未做到很好吃的醬油味(如有混合魚湯等，如是有的話請原諒的舌頭不銳利吃不出來，又或者是太咸了)。
此店現在生意應該不俗，但也請在成名背後在食物上下點功夫
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