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2017-02-09
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今晚相約了一位舊同事晚餐，來到餐廳林立的百樂中心。因為日本菜是百吃不厭的選擇，所以就選擇了心之食堂。心之食堂的下單紙很環保，是可以重用、重用、再重用的。*香芒脆蝦米紙卷($48)蝦是新鮮炸起的，夠脆；加上甜甜的芒果肉，和沙律菜；明明是油炸的感覺都很清新。*原條鰻魚石鍋飯($98)因為真的太愛吃鰻魚，這個石鍋飯可算是我今晚來的目的。鰻魚肥美，少碎骨；而且有很多鰻魚汁，帶點甜，用來伴飯很開胃。*心之火焰鐵板牛柳粒($88)上枱的時候，會倒上酒，再點火。牛柳粒很淋，而且很入味；除了肉以外，中間還加入了紅、黃、綠的燈籠椒。*知心好友系列($88)兩個系列都是創作類的壽司，和平常的刺身壽司好不一樣。因為每款只有一件，而我就試了知心好友系列的其中兩款：「刺激」和「豐盛」「刺激」是中間的，有吞拿魚、蘆筍、京蔥和日式辣汁沙律醬。因為沒有看過有什麼材料就咬下去，實在沒有心理準備那麼辣；除了辣之外，個人覺得普通了一點。「豐盛」是碎吞拿魚蓉、蟹膏、海膽、洋蔥粒和芥末沙律醬；相比之下，這個是比較口感豐富一點；碎吞拿魚蓉、蟹膏和海膽的混口，是充滿膽固醇的味道。*祝福戀愛系列($88)只品嚐了一款：「甜蜜」「甜蜜
心之食堂的下單紙很環保，是可以重用、重用、再重用的。
*香芒脆蝦米紙卷($48)
蝦是新鮮炸起的，夠脆；加上甜甜的芒果肉，和沙律菜；明明是油炸的感覺都很清新。
香芒脆蝦米紙卷
$48
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鰻魚肥美，少碎骨；
而且有很多鰻魚汁，帶點甜，用來伴飯很開胃。
原條鰻魚石鍋飯
$98
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心之火焰鐵板牛柳粒
$88
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除了肉以外，中間還加入了紅、黃、綠的燈籠椒。
心之火焰鐵板牛柳粒
$88
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因為每款只有一件，而我就試了知心好友系列的其中兩款：「刺激」和「豐盛」
「刺激」是中間的，有吞拿魚、蘆筍、京蔥和日式辣汁沙律醬。
因為沒有看過有什麼材料就咬下去，實在沒有心理準備那麼辣；
除了辣之外，個人覺得普通了一點。
「豐盛」是碎吞拿魚蓉、蟹膏、海膽、洋蔥粒和芥末沙律醬；
相比之下，這個是比較口感豐富一點；
碎吞拿魚蓉、蟹膏和海膽的混口，是充滿膽固醇的味道。
知心好友系列
$88
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「甜蜜」有三文魚、三文魚籽、芒果和酸青瓜作材料。
味道酸酸甜甜的，很清新。
祝福戀愛系列
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兩個女生吃，份量就算剛好。
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