翡翠拉麵小籠包

营业中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 4
Author: MG-Eddie

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

3.5

107 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7249

九龙湾

$101-200

沪菜 (上海) 拉面中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

MG-Eddie

等级4

899

係門口望望個餐牌，翡翠價錢都幾貴，但貴得黎值唔值先？幫襯翡翠，當然點客出名嘅小籠包啦，再點咗三鮮鍋貼，四川酸辣湯拉麵，紅燒獅子頭，同雞火炒雞.我重叫錯咗，叫"火雞"炒飯！小籠包：我要求嘅小籠包皮薄無穿，咬落有湯汁，夠熱，哩幾點翡翠都做到，我無點醬油食，略嫌味道重咗少少.三鮮鍋貼：唔合格！第一要求，底部香脆，做唔到，第二點，皮過厚，我食果時超熱，熱到辣咀，但底又唔脆喎！好奇怪嘅情況囉... 唔係用微波爐叮熱掛.....雞火炒飯：首先唔明點解叫雞火炒飯囉！ anyway, 個炒飯係唔錯嘅，飯粒炒得乾身，係一粒粒口感，我中意嘅口感，炒飯味道適中，唔錯！紅燒獅子頭：哩款菜係最滿意一環，獅子頭夾開時內裡呈現出粉紅色嘅豬肉，已經好吸引，豬肉鬆化入口即溶，已經超正，再加上味道帶甜嘅芡汁同新鮮嘅紹菜，配個雞火炒飯簡直一流！係喎！碗四川酸辣湯拉麵呢？吓！矛落單？重問我洗唔洗多蔥喎？咁係咪免我加一服務費？價錢偏貴，鍋貼失敗，重要漏單，即時由"好評"跌落"okay"!

係門口望望個餐牌，翡翠價錢都幾貴，但貴得黎值唔值先？
幫襯翡翠，當然點客出名嘅小籠包啦，再點咗三鮮鍋貼，四川酸辣湯拉麵，紅燒獅子頭，同雞火炒雞.
我重叫錯咗，叫"火雞"炒飯！
小籠包：我要求嘅小籠包皮薄無穿，咬落有湯汁，夠熱，哩幾點翡翠都做到，我無點醬油食，略嫌味道重咗少少.
三鮮鍋貼：唔合格！第一要求，底部香脆，做唔到，第二點，皮過厚，我食果時超熱，熱到辣咀，但底又唔脆喎！好奇怪嘅情況囉... 唔係用微波爐叮熱掛.....
雞火炒飯：首先唔明點解叫雞火炒飯囉！ anyway, 個炒飯係唔錯嘅，飯粒炒得乾身，係一粒粒口感，我中意嘅口感，炒飯味道適中，唔錯！
紅燒獅子頭：哩款菜係最滿意一環，獅子頭夾開時內裡呈現出粉紅色嘅豬肉，已經好吸引，豬肉鬆化入口即溶，已經超正，再加上味道帶甜嘅芡汁同新鮮嘅紹菜，配個雞火炒飯簡直一流！
係喎！碗四川酸辣湯拉麵呢？吓！矛落單？重問我洗唔洗多蔥喎？咁係咪免我加一服務費？
價錢偏貴，鍋貼失敗，重要漏單，即時由"好評"跌落"okay"!