一瀧 (已結業)

充滿古樸風的精緻日式料理! 超高的樓底，裝上楓樹襯夜色天花，前廳恍如在日本街角慢走，而內部有設置榻榻米的廂房。高貴典雅！成間餐廳都好適合打卡！我當去咗轉日本㗎喇！▪️Bubble Iced Tea 精緻造型女仔一定鍾意! 個泡泡爆開個下散發香醇熱情果煙熏，香溢醉人！據說煙熏味會不定期更換，而伯爵茶的佛手柑香清爽帶甜▪️ 吞拿魚蓉松葉蟹肉頂上澎湃的吞拿魚蓉和包覆在內的松葉蟹肉，兩款極上食才組合何等矜貴! 吞拿魚蓉軟綿綿又富油脂，鮮甜蟹肉。一啖已經滿足2份口感，啱晒眼闊肚窄嘅女仔！▪️雞腎+月見免治雞肉棒🐥 雞神咬落爽脆🐥 雞肉棒比較鮮甜又彈牙▪️一瀧唐揚炸三瀨雞這個烏卒卒嘅造型好吸睛，黑色表層是墨魚汁嘅麵衣，增添香氣！咬落去是啖啖多汁鮮嫩三瀨雞髀肉！▪️博多牛腸鍋喺香港可以食到牛腸鍋嘅餐廳唔多，呢度用咗咗澳洲牛腸，肉質肥美香韌，一食上癮！自製高湯風味深遠醇厚，每啖盡是韭菜，芝麻，芽菜與高湯的溫醇風味▪️烏魚子温泉蛋爆布麵飄着白煙，仙氣滿佈的細麵，頂上的是由烏魚子醃製及磨碎的粉未。配搭瀑布狀嘅素麵，拌入清爽啲湯汁和溫泉蛋，香滑清爽