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2011-04-18
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最近迷上追看金卓求，所以不其然對麵包有很大興趣，製作方面及品種方面都很好奇，金卓求和具馬俊比賽時，其中一個題目是世界上最有趣的麵包，他們都不可以加酵母，他們要尋找取代品。當在網站獲知有酵素麵包時，便吸引了我對這間新店的關注。昨天下午，雖然滂沱大雨，天文台更宣佈黃雨，亦無阻我由朗豪坊起步，冒著大雨尋找這個店舖，購買黃雨翌日的早餐。首先店舖有很多不同種類的麵包，名稱亦以台灣麵包店常用的譯名，我本來很想買魔杖，但家人已表示要吃核桃仁雜糧、另一家人就要吃芋頭酥，最後還買了一個店長推介的芝麻包。首先核桃仁雜糧，半個賣十五元正，麵包表面上佈滿了一些芝麻和類似是南瓜籽仁或葵花籽仁，麵包顏色是黑麥包的顏色，內裡夾有核桃仁，口感有點乾身，但飽肚感十足，只吃了少許已很飽肚。第二芋頭酥，賣八元正，超愛芋頭的家人說:外表較LUM，沒有在台灣芋頭酥酥皮的乾身脆口，芋頭餡亦不及一般芋頭酥香滑。最後及較為食用者所喜愛的是，意料之外所購買的芝麻包，賣六元正，外表上加有黑白芝麻，口感QQ。日後有機會會再光顧的，再試試當天沒有買的魔杖和柚子方包
首先店舖有很多不同種類的麵包，名稱亦以台灣麵包店常用的譯名，我本來很想買魔杖，但家人已表示要吃核桃仁雜糧、另一家人就要吃芋頭酥，最後還買了一個店長推介的芝麻包。
首先核桃仁雜糧，半個賣十五元正，麵包表面上佈滿了一些芝麻和類似是南瓜籽仁或葵花籽仁，麵包顏色是黑麥包的顏色，內裡夾有核桃仁，口感有點乾身，但飽肚感十足，只吃了少許已很飽肚。
第二芋頭酥，賣八元正，超愛芋頭的家人說:外表較LUM，沒有在台灣芋頭酥酥皮的乾身脆口，芋頭餡亦不及一般芋頭酥香滑。
最後及較為食用者所喜愛的是，意料之外所購買的芝麻包，賣六元正，外表上加有黑白芝麻，口感QQ。
日後有機會會再光顧的，再試試當天沒有買的魔杖和柚子方包
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