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2023-05-20
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出去尖沙嘴只要諗唔到食乜,通常都會過去亞士厘道望下,除左有固定食開嘅飯堂之外,經常都會搵到驚喜 🤤 今次就發現左鳥炎屋居酒屋,食物種類都算多,有卷物、有魚生又有壽司、鍋物同飯麵 👍🏻 而且入面裝修都好舒適,係一間幾唔錯嘅居酒屋 🏮刺身 - 真鯛(薄切)雖然叫薄切,但厚度非常適中,口感好好,真鯛肉質柔軟,加上檸檬片舖底令整體味道更 fresh 😋 魚香屬於清香的感覺,第一道刺身食呢個,十分適合 👍🏻刺身 - 劍魚腩劍魚腩面有輕輕火炙過,令魚香味更突出,一入口 d 魚油必曬出黎 🤤 魚香味非常非常濃,好正 😋牛油果鰻魚卷濃香嘅鰻魚配合清新嘅牛油果,味道 balance 得非常好,牛油果份量都多,而且鰻魚個汁好好味,唔錯 😋鐵板牛柳粒黑椒汁非常香濃惹味,濃香嘅牛柳粒配合大量嘅洋蔥同菇類,一上檯香氣四溢,屬於重口味惹味之選 👍🏻櫻花蝦炒飯飯炒得粒粒分明夠乾身,而且櫻花蝦超級多,啖啖都食到滿滿嘅櫻花蝦 🤤 味道唔算濃,但可以食到櫻花蝦嘅香味同蛋香,唔錯 😋值得一提嘅係全店都好好笑容又有禮貌,招待十分熱情,感覺到佢地真係好有心去接待每一位食客,完全有日式居酒屋果種熱情親切嘅感覺 💕
刺身 - 真鯛(薄切)
雖然叫薄切,但厚度非常適中,口感好好,真鯛肉質柔軟,加上檸檬片舖底令整體味道更 fresh 😋 魚香屬於清香的感覺,第一道刺身食呢個,十分適合 👍🏻
刺身 - 劍魚腩
劍魚腩面有輕輕火炙過,令魚香味更突出,一入口 d 魚油必曬出黎 🤤 魚香味非常非常濃,好正 😋
牛油果鰻魚卷
濃香嘅鰻魚配合清新嘅牛油果,味道 balance 得非常好,牛油果份量都多,而且鰻魚個汁好好味,唔錯 😋
鐵板牛柳粒
黑椒汁非常香濃惹味,濃香嘅牛柳粒配合大量嘅洋蔥同菇類,一上檯香氣四溢,屬於重口味惹味之選 👍🏻
櫻花蝦炒飯
飯炒得粒粒分明夠乾身,而且櫻花蝦超級多,啖啖都食到滿滿嘅櫻花蝦 🤤 味道唔算濃,但可以食到櫻花蝦嘅香味同蛋香,唔錯 😋
值得一提嘅係全店都好好笑容又有禮貌,招待十分熱情,感覺到佢地真係好有心去接待每一位食客,完全有日式居酒屋果種熱情親切嘅感覺 💕
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