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依间楼上日本餐厅坐得几舒服,装潢经典日系,木枱凳坐得舒服😌。侍应服务细心,会适时替我们执拾及加茶。蟹籽沙律沙律🥗够冻几好食😋。切成幼丝口感几好。鸡肾串及七味烧粟米🌽串烧几惹味有咬劲。七味烧粟米去核,外面很少见,一粒粒口感过瘾。木鱼丝苦瓜玉子薄饼🍕远睇系pizza但食落个「饼底」系蛋饼,又扮得几似;个味调得几香。配料苦瓜唔苦几易入口有甘香余韵。铁板牛舌粒有惊喜!小食用铁板上菜,炸炸声热烘烘,牛舌有很多汁好juicy,切到粒状肉质好嫩滑。牛油果🥑软壳蟹卷--软壳蟹超脆身。
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最近去咗尖沙咀嘅鸟炎居,真系一间唔错嘅日本餐厅。首先叫咗个蕃茄牛油果沙律,口感清新,配上蟹籽,系新鲜又开胃既好选择😋因为钟意食蟹籽,所以叫咗加州卷😉,口感岩岩好份量都好足,系几高性价比嘅选择。我地都叫咗d串烧,火炙烧玉子串好香滑,黑豚肉芦笋串亦都好嫩,另外日本鸡髀肉串咬落去肉质都好鲜嫩而且唔油腻🫶另外,烧明太子鸡翼亦都唔错,味道浓郁,鸡翼烤得刚好,入面嘅明太子好饱满加上有d微辣嘅感觉。最后试咗豚肉火锅,汤底清甜而豚肉片薄,煮出嚟好嫩滑,配搭啲椰菜同菇菌类加上一只蛋,食完好暖身真系好满足😍服务方面,呢度嘅服务真系周到贴心,无论系上菜速度亦都好频密咁帮我哋添茶,服务唔错👍
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开业八年嘅鸟炎屋位于呢期好红嘅尖沙咀亚士厘道,居酒居有埋半露天座位置可以选择,之前同朋友嚟过饮酒食串烧🍢,座位舒适啱晒倾偈。今次我地叫咗:🍢(限定)日本鸡髀肉串 $40- 鸡肉香滑加上烧汁,惹味!🍢(限定)日本鸡皮串 $42- 鸡皮烧得极香脆一啲都唔油腻,听住啲脆卜卜嘅声好满足🍢鸡肾串 $38- 鸡肾好爽脆,香口好食🥒翠玉瓜串 $28- 翠玉瓜加上铿鱼碎,Juicy味道又好🥚鳗鱼玉子卷 $85- 鳗鱼加蛋系好好嘅配搭,又香又滑🦪秘。孖宝烧蚝 $98- 两只蚝嘅酱汁都唔同,秘制酱汁少少咸后劲系辣味,另一款系wasabi酱但一啲都唔会辣到喷火。两款汁加埋新鲜嘅蚝都好夹!🍲豚肉火锅 $128- 足料嘅豚肉火锅,豚肉肉香十足,加埋其他菇菜,酱油汤底送饭一流!
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饮酒畅谈揾咗间隐世上楼居酒屋🏮私隐度十足位置响🔎 尖沙咀亚士厘道开业8年朋友口碑推介匠心独制、质素好、抵食及服务贴心番茄牛油果沙律$78红红绿绿刀工了得,食材健康调配秘醋汁酸微微好开胃左口鱼寿司(2件)48脂香甘口,滑嫩入口溶化,满足🥢黑松露甜虾卷$110香喷喷…好味有层次!一啖就试到鲜甜、清新、浓郁口感,卷物中带有菜丝能解腻广岛蚝50|烧帆立贝$54/只用到特制蒜蓉,蒜味强劲热腾腾 烧得刚好 唔会柴 好鲜味(限定)日本鸡髀肉串$40一定要食试,即叫即烧,热辣辣香喷喷,肉嫩Juicy 野菜天妇罗$88时令茄子、南瓜、地瓜多块炸得鲜艳不腻,口感香甜松软* OpenRice订座85折优惠* 饮品买一送一优惠,包括享用Asahi生啤,各款Chu-Hi或无酒精饮品买一送一优惠
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晚餐我们来到位于尖沙咀的一间隐世日本料理小店《鸟炎屋 Torienya》一入到去,就被那温馨又充满家的感觉吸引上。餐厅装修虽然简单,但是每一个细节都睇得出老板的用心。一开始就来个清新点的「蟹籽沙律」,最喜爱蟹籽在口内爆开爽脆的感觉,即刻令刚下班的我都醒神晒😂「樱花虾炸豆腐」豆腐炸到金黄色,外脆内软,加埋香脆樱花虾,每一啖都好满足哦!「明太子玉子卷」,甜甜的玉子烧,包住明太子,太好味了😋「剑鱼腩寿司」肥美,油花匀巡。「左口鱼寿司」,鱼脂丰富,食落鲜美。「豚肉大葱串」烧到啱啱好,仲有阵阵炭烧香。「特制蒜蓉烧原只茄子」蒜蓉烧茄子系最完美的结合,够晒入味好食。最后叫多串好少见嘅「日本鸡颈串」,系今日嘅限定菜式,烧得啱啱好,肉质非常鲜嫩。
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