王牌冰室 (九龍貿易中心) (已結業)

今天lunch time時見到這間富有港式風味的茶餐廳，忍不住入去叫了一份招牌叉燒滑蛋飯。平常的茶餐竟出乎意料地好食，普通的蛋讓師傅炒出了香軟嫩滑的口感，配合濃郁的醬油、高溫炙燒的叉燒和顆粒分明的白苗米飯，一口下去，是紮實的港式舊情懷風味，讓人忍不住一口接一口地大口下嚥。茶餐廳最大的優點是份量充足，足夠好食也足夠飽，不追求過分精緻的賣相和誇張的gimmick，樸實無華卻讓人回味無窮，實是午餐之良選。