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2019-08-19 237 浏览
<Chop Chop>食神叉燒,一聽就知係叉燒出名,但始終都未食過,終於有機會食到🤩果然不出所料,叉燒厚切大大件,肥瘦適中,外面邊位香口,口感不靭,更有自家製加了洋蔥的甜豉油可以沾🥢小菜方面也不錯,<豆豉爆雞件煲>,最愛一上枱發出渣渣聲的煲仔菜,豆豉爆香後再放入雞件,炒匀令雞肉有微焦,更加了九層塔,香氣撲鼻,聞到都想食。<燒汁夏果牛柳粒>牛肉粒炒至剛熟,加入夏威夷果仁一同炒,更有一粒粒估唔到原來係麵包粒😂配搭特別。<秘製醬蒸黃花魚>,用了麵豉醬和咸檸檬🍋一同蒸,上枱前更淋上秘製醬汁,魚肉蒸得剛好,更吸收了所有醬汁精華。
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<Chop Chop>食神叉燒,一聽就知係叉燒出名,但始終都未食過,終於有機會食到🤩果然不出所料,叉燒厚切大大件,肥瘦適中,外面邊位香口,口感不靭,更有自家製加了洋蔥的甜豉油可以沾
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🥢小菜方面也不錯,
<豆豉爆雞件煲>,最愛一上枱發出渣渣聲的煲仔菜,豆豉爆香後再放入雞件,炒匀令雞肉有微焦,更加了九層塔,香氣撲鼻,聞到都想食。
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<燒汁夏果牛柳粒>牛肉粒炒至剛熟,加入夏威夷果仁一同炒,更有一粒粒估唔到原來係麵包粒😂配搭特別。
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<秘製醬蒸黃花魚>,用了麵豉醬
和咸檸檬🍋一同蒸,上枱前更淋上秘製醬汁,魚肉蒸得剛好,更吸收了所有醬汁精華。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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