SuperNormal (淘大商場2期)

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#搞串個pantry講到 #德國菜 🇩🇪，首先會諗到啤酒🍺同埋豬手🐷。不過要感受地道德國風情🍻，可以揀啲裝飾都有酒吧感覺🎯嘅德國菜餐廳。今次我哋嚟到 #九龍灣 #淘大花園 ，呢間餐廳有好可愛嘅歐洲🏰酒吧風裝修。同時間餐廳裝修🏮，同埋嘢食仲有啲日本風情🇯🇵。🌽墨西哥粟米片($96)有一球酸忌廉芝士醬🍨、牛油果醬🥑、同埋芝士焗肉醬🍖，用粟米片🌽點晒全部醬，味道好豐富好滿足😋。特別係一開頭啱配濃郁嘅酸忌廉芝士醬😝，之後再配牛油果醬清新香口😍。🦀蒜片紅椒藍蟹肉鮮蝦扁意粉($128)蒜味🧄非常濃郁，好正🤤。而且扁意粉嘅質地啱啱好🍝，有咬口得來唔會過韌🫦。蝦肉🦐彈牙，而蟹肉🦀原條上嘅做法好好，可以食到完整蟹肉嘅滿足口感🥳。🐷柚子麥啤浸脆皮德國鹹豬手($148)脆豬手🐽嘅外皮真係夠脆，而且豬手肉夠腍😋，唔會乾硬。柚子調味啱啱好可以癖咗豬腥味🍊，而且仲有柚子嘅清新，點埋蜜糖芥末醬🍯味道好正。🐔雞腎($16)、雞軟骨($18)兩款串燒🍢除咗本身嘅調味🧂，仲有加埋辣粉🌶️，貫徹餐廳行酒吧嘅風格🍻，啱晒送酒😆。而雞軟骨仲有一啲照燒汁🐥調味。