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2019-08-10
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香港火鍋店黎講，我個人最鐘意食老鍋！🍲知佢有新湯底即刻黎試下先～新湯底就係原隻椰青三黃雞鍋！椰青同雞都係即場望住佢落，夠晒新鮮～佢仲會比匙羹係食椰青肉，我地食左啲又放左啲落湯入面，令成個湯更鮮甜！野飲我地叫左《杭菊露》，唔會太甜又解熱氣！《夜市一口豆腐》外表炸得好脆，但入面都算滑而且有豆香，加熱個醬真係好有夜市風味！《蕃薯苗》第一次食蕃薯苗，都幾嫩～《安格斯雪花肥牛》肥脂分布平均，牛味重，肉質軟腍～《寬粉》呢個係我每次食老鍋都必嗌嘅item! 有咬口，質地好，又唔油，輕盈！《山竹鮮牛肉》平時飲茶就食得多喇，打邊爐又真係少啲，都幾盞鬼！《響鈴卷》呢到既響鈴卷係呼聲好高既item，比出面大好多，同埋應該係自己炸嘅，夠新鮮！我自己就好中意佢新出既湯底！雖然其實佢好多個湯底我都好中意😛
知佢有新湯底即刻黎試下先～
新湯底就係原隻椰青三黃雞鍋！
椰青同雞都係即場望住佢落，夠晒新鮮～
佢仲會比匙羹係食椰青肉，我地食左啲又放左啲落湯入面，令成個湯更鮮甜！
野飲我地叫左《杭菊露》，唔會太甜又解熱氣！
《夜市一口豆腐》
外表炸得好脆，但入面都算滑而且有豆香，加熱個醬真係好有夜市風味！
《蕃薯苗》
第一次食蕃薯苗，都幾嫩～
《安格斯雪花肥牛》
肥脂分布平均，牛味重，肉質軟腍～
《寬粉》
呢個係我每次食老鍋都必嗌嘅item! 有咬口，質地好，又唔油，輕盈！
《山竹鮮牛肉》
平時飲茶就食得多喇，打邊爐又真係少啲，都幾盞鬼！
《響鈴卷》
呢到既響鈴卷係呼聲好高既item，比出面大好多，同埋應該係自己炸嘅，夠新鮮！
我自己就好中意佢新出既湯底！雖然其實佢好多個湯底我都好中意😛
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