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2016-05-12
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呢排食潮福嘅蒸氣海鮮,就好似上咗瘾咁,今晚已經系第三次去食喇,但今次唔系去上次嗰間分店,今日系去西灣河果邊,淋住人少D,再加上系因為朋友住嗰頭,但我地去到剛好七點半,比較人多,等左二十分鐘先有位。首先上張南非龍蝦嚟鎮下圖,系蒸籠度睇唔出有幾大只,用手掌對比下就知有幾大只喇,蒜蓉蒸開邊龍蝦,蝦肉質地好靚啊,咬落好實,仲有D彈牙,蒸又可以食得出龍蝦嘅新鮮感,好好。食完蝦就到蟹喇,生猛肉蟹,真係好生猛,系度蒸嗰時仲好似見到佢掙扎,蟹都幾大,而且好多肉,蒸嘅時間無加任何調料,所以一食就知道只蟹好新鮮,肉質又靚。蒸貝殼雖然肉唔小,但好鮮味,都好值得一食。蟲草蒸雞肉同埋釀豆卜仲有粟米,雞肉好蒸得好嫩,雞肉品質好靚,好滑,配上蟲草蒸好營養健康,釀豆卜我都好鐘意,豆卜D肉剁得好細味又調得幾好,唔錯。生猛海中蝦,上嚟仲扎扎跳,雖然只系中蝦,但口感一D都唔輸比大蝦,新鮮美味,蝦肉好鮮甜,肉質當然都系咁好喇,店家仲好好人,送左一份桂花糕比我地,雖然系送嘅,但都好好食。到左最近食到飽飽地喇,但當然唔會放過精華喇,排骨南瓜粥,今日點左甘多海鮮,呢個粥覺得特別鮮,南瓜又甜,食兩碗都覺得唔夠啊,唔知點形容佢嘅好食喇
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