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2014-12-07
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雖然是在吃自助餐，但Jack少深明我呢個懶人不愛走出去攞嘢食，即拍心口話，頭盤壽司刺身，等佢來安排！這樣的服務，就是我經常回頭的原因。過了一會，接位上的頭盤奉上，實在美的令人興奮。兩隻凍蝦爽脆，銀杏口感煙韌可口，蛋卷溫度足，充滿蛋香，但最讚的，是日本蕃薯，甜得無話可說。查實，我所吃到的這些東西，全都是可以在外面自取的，只是擺放得靚仔多了。繼而，服務生將一只精美的玻璃碟放在我眼前，內容是各式各樣的壽司，有灸三文魚、左口魚、油甘、吞拿及蟹棒等，每件都握得好，沒有死實實的，個人較喜歡有灸燒過的幾款。大家都可想像到，安排了壽司，無理由沒有刺身，隨之而來的刺身盤，賣相又是教人心花怒放。當中的甜蝦和帶子，鮮到不得了，三文魚厚切，吞拿魚自然不會失禮，不過，我最欣賞的，始終是魚味濃郁的池魚。仲有仲有，係我超愛的海膽。青瓜之上的大堆海膽，又係極之鮮美，大口吞下去，滿足度爆燈。這放題，每人還可選一款主食，我們就揀飛驒牛鍋，以及鰻魚飯。前者的牛肉品種根本就是好，輕輕燙下，肉質嫩口，對我這個食肉獸而言，是無可能唔中意的。至於鰻魚飯，鰻魚水準很高，米飯亦圓潤可口，不論是就咁食，還是弄成茶漬飯，同樣喜歡。再飽，也
過了一會，接位上的頭盤奉上，實在美的令人興奮。兩隻凍蝦爽脆，銀杏口感煙韌可口，蛋卷溫度足，充滿蛋香，但最讚的，是日本蕃薯，甜得無話可說。查實，我所吃到的這些東西，全都是可以在外面自取的，只是擺放得靚仔多了。
繼而，服務生將一只精美的玻璃碟放在我眼前，內容是各式各樣的壽司，有灸三文魚、左口魚、油甘、吞拿及蟹棒等，每件都握得好，沒有死實實的，個人較喜歡有灸燒過的幾款。
大家都可想像到，安排了壽司，無理由沒有刺身，隨之而來的刺身盤，賣相又是教人心花怒放。當中的甜蝦和帶子，鮮到不得了，三文魚厚切，吞拿魚自然不會失禮，不過，我最欣賞的，始終是魚味濃郁的池魚。仲有仲有，係我超愛的海膽。青瓜之上的大堆海膽，又係極之鮮美，大口吞下去，滿足度爆燈。
這放題，每人還可選一款主食，我們就揀飛驒牛鍋，以及鰻魚飯。前者的牛肉品種根本就是好，輕輕燙下，肉質嫩口，對我這個食肉獸而言，是無可能唔中意的。
至於鰻魚飯，鰻魚水準很高，米飯亦圓潤可口，不論是就咁食，還是弄成茶漬飯，同樣喜歡。
再飽，也不能跳過甜品時間，輕怡的士多啤梨卷，濃郁的朱古力撻，抑或是檸檬撻，同埋馬卡龍，統統被我吃清。
今期的雪糕，是桃，以及蘋果口味，兩款都精彩，但桃味的一款，香氣會更為突出。
嘆埋杯香濃咖啡，又是圓滿的一晚。我，會再來的！
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