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2020-01-17
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book咗幾次，終於都book到了坐bar枱，感覺都幾舒服（除咗個日隔離客人吵啲之外）要咗中午10 pic sushi omakase第一件立魚夠鮮味師魚🐟燒銀雪魚，第一次吃銀雪魚壽司，油份重，但魚味就無咩小池魚，好吃，魚味濃，又有口感。加上師傅用其他香草撈埋一齊，帶出魚嘅鮮味赤身醬油漬好有傳統日本嘅味道。依家都好少店舖會咁整本來個set有左口魚邊，但我唔吃，師傅就轉咗件金目鯛俾我黑松露甜蝦好厚實嘅蝦肉我最愛嘅赤貝好新鮮，鮮味，高質馬糞海膽做結尾好鮮甜好鮮甜。好滿足啊最后都係特別要求，手卷轉小卷，黃蘿蔔漬鐵火卷最后甜品都好精致，總體出品好高質先$360，好抵食已經好想快啲再去吃了（服務就有待改善了。。可能赶收工呱。。）
book咗幾次，終於都book到了
坐bar枱，感覺都幾舒服（除咗個日隔離客人吵啲之外）
要咗中午10 pic sushi omakase
第一件立魚夠鮮味
師魚🐟
燒銀雪魚，第一次吃銀雪魚壽司，油份重，但魚味就無咩
小池魚，好吃，魚味濃，又有口感。加上師傅用其他香草撈埋一齊，帶出魚嘅鮮味
赤身醬油漬好有傳統日本嘅味道。依家都好少店舖會咁整
本來個set有左口魚邊，但我唔吃，師傅就轉咗件金目鯛俾我
黑松露甜蝦好厚實嘅蝦肉
我最愛嘅赤貝好新鮮，鮮味，高質
馬糞海膽做結尾好鮮甜好鮮甜。好滿足啊
最后都係特別要求，手卷轉小卷，黃蘿蔔漬鐵火卷
最后甜品都好精致，總體出品好高質先$360，好抵食已經好想快啲再去吃了
（服務就有待改善了。。可能赶收工呱。。）
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