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2024-07-21 192 浏览
「牡蠣小屋」位於銅鑼灣The L Square」是一家以日式料理和生鮮蠔為特色的餐廳。首先點了 特上刺身盛合二人包含有北海道海膽、牡丹海老、吞拿魚刺身、帶子等多款新鮮刺身,每口都是鮮甜爆汁。Signature鐵盒燒生蠔半打+拉克萊特芝士:新鮮的生蠔搭配濃郁的拉克萊特芝士,在熱鐵盒中燒烤,帶來獨特的蒸烤風味,生蠔的鮮甜與芝士的香濃完美結合,讓人一再想品嚐。和牛卡爾帕喬:和牛半熟狀態入口軟綿綿,中間夾著洋蔥絲,口味酸甜夾雜,口感十分新奇。山芋明太子鐵板燒:明太子的咸香與山芋的黏稠完美結合,口感豐富。姜蔥醋鯖魚卷:鯖魚捲入口鮮嫩,搭配姜蔥醋的酸甜風味,清爽開胃,是一道開胃小菜。
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「牡蠣小屋」位於銅鑼灣The L Square」是一家以日式料理和生鮮蠔為特色的餐廳。
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首先點了 特上刺身盛合二人
包含有北海道海膽、牡丹海老、吞拿魚刺身、帶子等多款新鮮刺身,每口都是鮮甜爆汁。
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Signature鐵盒燒生蠔半打+拉克萊特芝士:
新鮮的生蠔搭配濃郁的拉克萊特芝士,在熱鐵盒中燒烤,帶來獨特的蒸烤風味,生蠔的鮮甜與芝士的香濃完美結合,讓人一再想品嚐。
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和牛卡爾帕喬:
和牛半熟狀態入口軟綿綿,中間夾著洋蔥絲,口味酸甜夾雜,口感十分新奇。
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山芋明太子鐵板燒:
明太子的咸香與山芋的黏稠完美結合,口感豐富。
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姜蔥醋鯖魚卷:
鯖魚捲入口鮮嫩,搭配姜蔥醋的酸甜風味,清爽開胃,是一道開胃小菜。
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堂食