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2018-06-22
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黎到旺角，又唔想同人迫可以黎試下呢間餐廳位置都幾方便嫁~唔中意散叫，仲有套餐咩都有俾你呀<3而且就咁睇佢套餐都有好多野食，唔知食物份量係點呢就咁睇呢張相，已經覺得呢到好有人情味... 萬分期待<3係一間中菜館入面有 脆皮德國咸豬手..德國人食豬手都會配啤酒飲，所以豬手係下酒菜，通常都做得偏咸。所以食過幾次幾次，都怕左食德國豬手但我朋友仔揀到就戴住頭盔試下啦…味道竟然唔會好咸，好岩我地口味。而且師傅大哥用左整燒肉既方法黎整隻咸豬手，個脆皮好似平時食燒肉咁，但就多煙黏韌度 (因為豬手既骨膠原) 再配埋芥末籽醬，可以中和下D味道，真係整得好出色!如果會飲酒既話，記得就叫返杯酒一齊飲一齊食，開心share呀ma 懷舊溏心皮蛋個汁個味道調得好好，酸同辣度都岩岩好，唔會酸死人又唔會辣死人，皮蛋如果可以暖返D就好喇雖然唔算好溏心，但蛋清變左果凍狀，半透明黑色，口感煙un，就咁食都好滿足~!最後，哥仔送左盤 冰陣菠蘿 俾我地，為成餐飯畫上完美句號。呢個 冰陣菠蘿一黎到，我地太興奮唔記得影相但相當甜唔係死甜既味道，唔錯唔錯~! 私房菜黎講真係超抵食!仲要好岩我依D好怕太油太咸既人!要M
唔中意散叫，仲有套餐咩都有俾你呀<3而且就咁睇佢套餐都有好多野食，唔知食物份量係點呢
就咁睇呢張相，已經覺得呢到好有人情味... 萬分期待<3
係一間中菜館入面有 脆皮德國咸豬手..
德國人食豬手都會配啤酒飲，所以豬手係下酒菜，通常都做得偏咸。所以食過幾次幾次，都怕左食德國豬手但我朋友仔揀到就戴住頭盔試下啦…味道竟然唔會好咸，好岩我地口味。而且師傅大哥用左整燒肉既方法黎整隻咸豬手，個脆皮好似平時食燒肉咁，但就多煙黏韌度 (因為豬手既骨膠原) 再配埋芥末籽醬，可以中和下D味道，真係整得好出色!如果會飲酒既話，記得就叫返杯酒一齊飲一齊食，開心share呀ma
懷舊溏心皮蛋
個汁個味道調得好好，酸同辣度都岩岩好，唔會酸死人又唔會辣死人，皮蛋如果可以暖返D就好喇雖然唔算好溏心，但蛋清變左果凍狀，半透明黑色，口感煙un，就咁食都好滿足~!
最後，哥仔送左盤 冰陣菠蘿 俾我地，為成餐飯畫上完美句號。呢個 冰陣菠蘿一黎到，我地太興奮唔記得影相但相當甜唔係死甜既味道，唔錯唔錯~! 私房菜黎講真係超抵食!仲要好岩我依D好怕太油太咸既人!要MARK低下次再黎食~!
一齊黎睇下佢地有咩野食喇
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