影片
更多
2018-05-10
114 浏览
在香港要找一間味道夠正宗的日本餐廳真的要花上心思，今次在銅鑼灣就找到了這家。從外表看起來就已經讓人感到好有日本感覺，入面的裝修更加令人眼前一亮!!!!!座位非常舒適，還有榻榻米!!!!袋和外套都可以放在籃子內。這間最出名的就是甲羅燒!!所以當然要點選~不過甲羅燒製作需時，在等待的時候，最好就是先來一杯，吃點配酒小食~點了一杯啤酒、一杯卡西斯梳打，這杯梳打酒精度應該不太高，平常喝酒不太在行的我，喝一整杯也沒事!!配酒菜是炸蓮藕片，這個好香脆，好喜歡!!甲羅燒亦就是燒蟹蓋，蟹膏，加入蟹肉、蟹籽，再拌上鵪鶉蛋，令蟹膏的口感變得又滑又香，每一口更可以吃到蟹籽的爽口，味道太讚，真想來一碗白飯!!一個甲羅燒真的太開胃了，所以加了份多春魚、芝士魚旦和燒烏賊!烏賊加上燒汁一邊燒一邊開始卷起來，畫面好吸引!!入口好彈牙，好多汁!!多春魚一直都是我好喜歡的必點燒物!!平時最怕燒到魚皮痴實個烤網，今次有店員幫手燒，好安心等食至於燒芝士魚旦都幾特別，裡面的芝士好多，燒完都流出來了，入口即化~正!!除了燒物，刺身和壽司都是這裡的必食之選，因為刺身非常鮮甜，當中的海膽簡直不得了!!好好味呀!!其他魚的刺身都好出色
在香港要找一間味道夠正宗的日本餐廳真的要花上心思，今次在銅鑼灣就找到了這家。
從外表看起來就已經讓人感到好有日本感覺，入面的裝修更加令人眼前一亮!!!!!座位非常舒適，還有榻榻米!!!!
袋和外套都可以放在籃子內。
這間最出名的就是甲羅燒!!所以當然要點選~
不過甲羅燒製作需時，
在等待的時候，最好就是先來一杯，
吃點配酒小食~
點了一杯啤酒、一杯卡西斯梳打，這杯梳打酒精度應該不太高，
平常喝酒不太在行的我，喝一整杯也沒事!!
配酒菜是炸蓮藕片，這個好香脆，好喜歡!!
甲羅燒亦就是燒蟹蓋，蟹膏，加入蟹肉、蟹籽，再拌上鵪鶉蛋，
令蟹膏的口感變得又滑又香，
每一口更可以吃到蟹籽的爽口，
味道太讚，真想來一碗白飯!!
一個甲羅燒真的太開胃了，
所以加了份多春魚、芝士魚旦和燒烏賊!
烏賊加上燒汁一邊燒一邊開始卷起來，畫面好吸引!!
入口好彈牙，好多汁!!
多春魚一直都是我好喜歡的必點燒物!!平時最怕燒到魚皮痴實個烤網，
今次有店員幫手燒，好安心等食
至於燒芝士魚旦都幾特別，裡面的芝士好多，燒完都流出來了，
入口即化~正!!
除了燒物，刺身和壽司都是這裡的必食之選，因為刺身非常鮮甜，當中的海膽簡直不得了!!
好好味呀!!其他魚的刺身都好出色。
至於壽司一口一件，飯握得很好，不會散~!!而且份量控制得好好，
讓我可以多試幾款~~
食完壽司再吃個海膽炒飯，真是滿足到肚子都要爆開!!
有點少貴，不過食物質量太好，物超所值!!
张贴
