新昌茶餐廳 (已結業)

若不是到OR search search，也不知道原來在考評局對面有這一間歴史甚悠久的茶記。看一看那裝修，便知應有二十年或可能更久的時間了.....趁在理髮之先來吃份ABC餐。看見坐在四周的都是些老茶客，跟侍應阿姐阿叔們不斷說笑，街坊情濃厚。邊聽着他們很市井的對話邊用餐，有趣得緊要了份最typical的A餐。通粉份量極大，湯底沒有很多師傅，通粉硬度剛好，絕不淥得太淰，很有咬頭，吃得過如果能用上有坑紋的就更出色了；餐肉只是用爐輕輕熱過，是全然沒有煎透的，是很差的一環浪費了那樣好吃的通粉.....炒蛋看上去好像很滑，但吃進口又不是那樣的一回事，而且鹽下得不太夠，很淡，很普通；那牛油方包的包身雖是極淰的，但牛油倒是塗得極多極重手....茶走的奶味及茶味配合得不錯，當然茶的回甘味再多點會更好。所以小弟還是愛喝白宮及昌記的多一些......論份量，同區的東方冰室是大得多；論味道，樓下的白宮也是較出色。所以這兒還是只吃一次便算了.....