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走进旧区,在没有特别搜寻的情况下,竟然可以碰到这一间甚有怀旧感觉的茶餐厅。一走进,便被它的装修吸引。八角形的假天花内藏照明光管,全木櫈,还有一个非常难得一见的时钟。要了一个经典午餐。先有方包火腿奄烈,蛋味很够。再来的是肠仔意粉。可能因为物价上涨,只有一条肠仔来开边。但喜欢它的汤底,甜甜的,可能因为味精够多,哈哈。
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我今天午餐叫左$19叉烧意粉。意粉软硬适中,叉烧比一般深色,好好味,唔会太瘦太干,汤底亦非常特别,十分浓味。油多满满是厚牛油,蛋奄烈和火腿夹在一起吃比较普通,多士脆脆的口感刚刚好。清碟。
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这间茶餐厅好似几旧,不过整洁干净,而且摆位并不紧迫,坐得舒服。食物选择则比较少,而且没有饭供应。不过点选的通粉午餐分量相当大,包你够饱。火腿奄列并不过老,还有蛋汁,只是嫌不够香滑。沙爹牛肉通粉则更令人满意。通粉不过腍,而且很滑。配上好香的沙爹汁,转眼便清碟。至于杯奶茶也够浓滑,有水准。
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一个平日的下午,到这间怀旧的茶餐厅坐坐,地方干净,食品有水准,价钱帘宜,客人不多。叫一个常餐,香浓奶茶慢慢叹,多么写意!这里并没有太多种类的食品,饭、粥、牛腩面等都不会在这里找到。它集中精力做好通粉等简单食品,反而更好。而下午时段亦不会有太多客人帮衬,形成餐厅比较悠闲和舒适的感觉,很难得!我很喜欢,是去hea的一个好地方。今次点了常餐(HKD24),有牛肉通粉:好大碗,牛肉颇滑,沙爹惹味,汤新鲜热辣,好!火腿奄列+餐包:奄列好像煮得有点老,但我会把奄列放入餐包中一起吃,好味!奶茶:一送来便发觉它充满色泽,香味四散,放入口十分香滑。其实我不太好奶茶,但品尝这里的奶茶,确是一种享受!喝著奶茶,看看喜爱的杂志,享受…有时真的只要付出很少价钱,最紧要你识得拣!
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今日是数天公众假期的其中一天,午后专诚老远跑来新蒲岗的楼上舖买球拍,到达时还未开舖,便走到爵禄街先吃点东西,见到这间老式茶餐厅,便决定入去怀旧一下,在水吧旁边挂着一个六十年代的大钟,楼面装修是老旧一些但不是残旧而且内部也很整洁,楼面阿姐的招呼也不错,勤快而且待客友善。其实今天还未食过午饭,这餐算是午餐并下午茶了,便点了份量较大的常餐,包一碟叉烧通粉、火腿奄列、油包及热柠茶。 叉烧是一般茶记较深色的货式,但件头较普遍叉饭用的小一点,味道只是一般;通粉是那种表面光滑没坑纹的常见品种,幸好汤底是自家制的鸡汤底,不是用味精粉煑的。 最欣赏是火腿奄列,鸡蛋炒得够滑身,可能用了两只蛋来炒,没有漏馅的情况出现,不像某些劣品只有一层蛋皮盖着下面的火腿丝,一夹便散开了。 热柠茶落足料,少有的有五片柠檬,香浓的茶味就是少时跟老爸去喝那种久违的茶味,不知是用甚么茶叶,现时在大多数新式茶餐厅或快餐店也找不到了。见到邻枱客人的会意粉卖相不俗,而且够热辣辣,下次有机会都会再来新昌帮衬。
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