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2019-04-27
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又是一個星期五的晚上，周末前夕，兩夫妻就做對無飯夫妻，外出用膳，撐撐檯腳吧！這晚的目的地是位於旺角銀城廣場的樓上西餐廳 Mini Friday。其實這餐廳我已來過數次，已算是識途老馬，因為對這餐廳的印象都不錯，所以久不久都會前來幫襯。這餐廳以開胃酸甜醬汁伴吃的餐前油炸小食對我來說並不陌生，這夜我早到餐廳，在等候老婆仔的時候，正好以之打發等候的時光。老婆仔到來後，我倆隨即在晚市套餐餐牌中點了兩款----「香煎鴨胸伴鴨肝配黑醋汁」（$178）和「燒美國豬鞍扒配燒汁」（$218），準備正式開餐。「田園沙律」以小玻璃瓶子盛載，份量不是太多，而且沙律醬汁偏酸，開胃就開胃了，但我就覺得太酸。「是日餐湯」材料豐富的「意大利雜菜湯」，味道不錯，也夠健康。「香煎鴨胸伴鴨肝配黑醋汁」的鴨肝十分大件，鴨胸也厚身多肉，這美味的主菜無疑是頗為邪惡的，但鴨胸的皮我倆只吃了少許，肥厚膏腴的鴨肝我們也只是一人吃了半件，只有粉嫩粉紅的鴨胸肉吃得比較多，我想都不算太過份吧！「燒美國豬鞍扒配燒汁」也好，表面呈現炭燒交叉紋理的豬鞍，肉質緊緻但不粗嚡，裡面仍有肉汁保存，啖啖肉的豬鞍都幾好味。「精選是日甜品」是小巧精緻的「芒果乳
這晚的目的地是位於旺角銀城廣場的樓上西餐廳 Mini Friday。其實這餐廳我已來過數次，已算是識途老馬，因為對這餐廳的印象都不錯，所以久不久都會前來幫襯。
這餐廳以開胃酸甜醬汁伴吃的餐前油炸小食對我來說並不陌生，這夜我早到餐廳，在等候老婆仔的時候，正好以之打發等候的時光。
老婆仔到來後，我倆隨即在晚市套餐餐牌中點了兩款----「香煎鴨胸伴鴨肝配黑醋汁」（$178）和「燒美國豬鞍扒配燒汁」（$218），準備正式開餐。
「田園沙律」以小玻璃瓶子盛載，份量不是太多，而且沙律醬汁偏酸，開胃就開胃了，但我就覺得太酸。
「是日餐湯」材料豐富的「意大利雜菜湯」，味道不錯，也夠健康。
「香煎鴨胸伴鴨肝配黑醋汁」的鴨肝十分大件，鴨胸也厚身多肉，這美味的主菜無疑是頗為邪惡的，但鴨胸的皮我倆只吃了少許，肥厚膏腴的鴨肝我們也只是一人吃了半件，只有粉嫩粉紅的鴨胸肉吃得比較多，我想都不算太過份吧！
「燒美國豬鞍扒配燒汁」也好，表面呈現炭燒交叉紋理的豬鞍，肉質緊緻但不粗嚡，裡面仍有肉汁保存，啖啖肉的豬鞍都幾好味。
「精選是日甜品」是小巧精緻的「芒果乳酪慕絲餅」，芒果味的甜品我一向甚為喜歡，這慕絲餅既以芒果做主角，只要芒果不酸，自然能夠得到我的歡心。
至於餐飲，我與老婆仔就加錢分別點了「薄荷特調」和「熱情蘋果梳打」兩杯 Mocktail喝。我的「薄荷特調」其實即是 Virgin Mojito，清新解渴無難度。老婆仔的「熱情蘋果梳打」有熱情果與蘋果肉加持，開胃解渴同樣無難度。
兩夫妻靜靜地撐檯腳的星期五晚上，我倆便在這餐廳中度過。
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