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餐厅: 海寶漁港 (筲箕灣道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2008-04-14 124 浏览
因為看了廣告賣片皮鴨的關係,又試過向隅,因此一早便訂了今晚七點吃飯,兼預留片皮鴨。七點到,七點半才有。已順帶一提侍應訂時預留片皮鴨,把杯碟碗筷洗過後不到五分鐘,片皮鴨便已上,但包片皮鴨的皮,,醬等通通欠奉,答案是蒸緊,再到時片皮鴨已涼了兼且"擎" 了油!落單時同時叫了一個海報上註明必吃的甚麼豆腐,侍者亦說明要候三十分鐘,結果等了將近五十分鐘才上桌。片皮鴨兩吃,另外一種吃飯選了炒鴨鬆配生菜包,整頓飯連片皮鴨兩吃共叫了四個菜,結果花了兩個小時才上齊,光是等候四碗白飯已逾十五分鐘,也可能是白米短缺的關係,其實也不應該全怪責酒家。眼見全場侍應足夠,可是能看見我們揚手叫喚的卻來去只有一二人,縱使下次有人請客的話還是別客氣好了。
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因為看了廣告賣片皮鴨的關係,又試過向隅,因此一早便訂了今晚七點吃飯,兼預留片皮鴨。

七點到,七點半才有。已順帶一提侍應訂時預留片皮鴨,把杯碟碗筷洗過後不到五分鐘,片皮鴨便已上,但包片皮鴨的皮,,醬等通通欠奉,答案是蒸緊,再到時片皮鴨已涼了兼且"擎" 了油!

落單時同時叫了一個海報上註明必吃的甚麼豆腐,侍者亦說明要候三十分鐘,結果等了將近五十分鐘才上桌。

片皮鴨兩吃,另外一種吃飯選了炒鴨鬆配生菜包,整頓飯連片皮鴨兩吃共叫了四個菜,結果花了兩個小時才上齊,光是等候四碗白飯已逾十五分鐘,也可能是白米短缺的關係,其實也不應該全怪責酒家。

眼見全場侍應足夠,可是能看見我們揚手叫喚的卻來去只有一二人,縱使下次有人請客的話還是別客氣好了。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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