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2017-07-02
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查實不是對七喜小廚很熟悉，但小時候跟家人到新蒲崗分店(定還是那兒才是總店🤔)吃過，印象深刻，感覺舊式、經典、甚具本土色彩，是次路過剛好可以再嚐七喜。很多內臟選擇，本人特別喜愛豬雜、牛雜，便點了個淨豬雜，然後我點了鵝腸撈麵，一次過試勻麵條及豬雜。這兒的撈麵挺多荵，荵比起深水埗的劉森記的薑荵撈麵多而香😏，技勝一籌。鵝腸撈麵，鵝腸不怎特別出色，好像肥膏還黏著在腸，麵條不太軟林，有點彈牙，但難免有點兒乾，要拌點濃味蝦殼湯方能下嚥。白灼豬雜挺多，以兩個不久後要做運動的人來說，一人一碟麵條/泡飯，經已差不多飽肚。如除此之外還再加一碟白灼豬雜，好像多了一點。但是點了餐，又不要浪費。豬潤何奇精彩，灼一灼，僅僅到了9成熟的狀態，本人認為，豬潤甚至無可說是未竟全熟，內裏還有少許呈流質狀態，但各位可以放心食用🤘🏿，因為吃了幾大片又厚又大的豬潤也沒肚子痛。又厚又大，蘊藏汁液在內，完全不會乾硬，雖然切片起來較薄，但與深水埗的「漢發」可較高下😏。另一個是蠔仔泡飯，本人向來不太喜愛泡飯，飯浸泡在湯中，微飲不硬，沒甚口感，又熱，因而沒試
很多內臟選擇，本人特別喜愛豬雜、牛雜，便點了個淨豬雜，然後我點了鵝腸撈麵，一次過試勻麵條及豬雜。
這兒的撈麵挺多荵，荵比起深水埗的劉森記的薑荵撈麵多而香😏，技勝一籌。鵝腸撈麵，鵝腸不怎特別出色，好像肥膏還黏著在腸，麵條不太軟林，有點彈牙，但難免有點兒乾，要拌點濃味蝦殼湯方能下嚥。
白灼豬雜挺多，以兩個不久後要做運動的人來說，一人一碟麵條/泡飯，經已差不多飽肚。如除此之外還再加一碟白灼豬雜，好像多了一點。但是點了餐，又不要浪費。豬潤何奇精彩，灼一灼，僅僅到了9成熟的狀態，本人認為，豬潤甚至無可說是未竟全熟，內裏還有少許呈流質狀態，但各位可以放心食用🤘🏿，因為吃了幾大片又厚又大的豬潤也沒肚子痛。又厚又大，蘊藏汁液在內，完全不會乾硬，雖然切片起來較薄，但與深水埗的「漢發」可較高下😏。
另一個是蠔仔泡飯，本人向來不太喜愛泡飯，飯浸泡在湯中，微飲不硬，沒甚口感，又熱，因而沒試
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