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2022-07-16
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一直是這家生蠔餐廳的粉絲，直至最近兩次幫親，感覺非常失望。餐廳為做更多生意，安排客人兩輪入座。本來做更多生意無可厚非，但是無論是樓面定係廚房都嚴重overload。廚房等左45分鐘先出第一道菜，之後下一道已經是經過催促之後的15之後先到。後來更加催促客人快點食完離開，感覺非常差。座位安排亦有問題。為了更多生意就將作為拍到非常貼近鄰臺食客。先不說疫情問題，光是氣氛就大受影響。每張台與隔離不到0.5米，背貼背，膊貼膊。。完全不是以前照護周到又好食的Oyster House。如果唔改善營運，一定唔會再返黎。野食水平也因為人數太多而有所下降。希望餐廳知錯能改，否則肯定無下次。（NOTE： 打完本食評，野食都未到。。）
餐廳為做更多生意，安排客人兩輪入座。本來做更多生意無可厚非，但是無論是樓面定係廚房都嚴重overload。廚房等左45分鐘先出第一道菜，之後下一道已經是經過催促之後的15之後先到。後來更加催促客人快點食完離開，感覺非常差。
座位安排亦有問題。為了更多生意就將作為拍到非常貼近鄰臺食客。先不說疫情問題，光是氣氛就大受影響。每張台與隔離不到0.5米，背貼背，膊貼膊。。完全不是以前照護周到又好食的Oyster House。如果唔改善營運，一定唔會再返黎。
野食水平也因為人數太多而有所下降。希望餐廳知錯能改，否則肯定無下次。
（NOTE： 打完本食評，野食都未到。。）
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