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2023-02-14
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今晚係鳥森食Mori Omakase ($680/person)，𥚃面包括：1️⃣精選燒鳥8串2️⃣燒物（4選1）3️⃣食事（2選1）4️⃣湯5️⃣甜品🥗沙律（$36）- 甜甜酸酸的，開胃的前菜。🍡鷄心元 - 口感煙煙韌韌。🍡雞掌心 - 有「咬」口。🍡雞尾 - 平時食鷄係扔掉的部份，但呢個鷄尾真的好好味，嫩滑又帶鷄油香味！🍡公雞冠 - 爽口。🍡蛋黃漬免治鷄肉棒 - 味啉同醬油漬過個蛋，比起平常用生蛋更可以食到蛋黃味道，將蛋黃夾在鷄肉棒中間食，口感更豐富。🍡鷄腸 - 油脂比較多。🍡日本提燈（數量限定）- 第一次食，因為不是常見到，今晚終於可以一試，幾特別的一款串燒。🍡雞子 - 感覺像食緊香腸一樣。🐷伊比利亞豬肋條 - 好香的煙熏味。🦐蛋黃漬虎蝦 - 虎蝦頗大隻也爽口。🍵清湯 - 食完好多香口串燒，飲番碗熱騰騰的湯，感覺清新。🍜安格斯肉眼白布烏冬 - 牛肉好大塊，白布烏冬好滑。🍚惠比壽炭燒親子丼 - 有鷄蛋、炭燒鷄肉、紫菜絲同菇等材料嘅丼飯。🍧奶凍 - 牛奶味香濃又不太甜。
今晚係鳥森食Mori Omakase ($680/person)，𥚃面包括：1️⃣精選燒鳥8串
2️⃣燒物（4選1）
3️⃣食事（2選1）
4️⃣湯
5️⃣甜品
🥗沙律（$36）- 甜甜酸酸的，開胃的前菜。
🍡鷄心元 - 口感煙煙韌韌。
🍡雞掌心 - 有「咬」口。
🍡雞尾 - 平時食鷄係扔掉的部份，但呢個鷄尾真的好好味，嫩滑又帶鷄油香味！
🍡公雞冠 - 爽口。
🍡蛋黃漬免治鷄肉棒 - 味啉同醬油漬過個蛋，比起平常用生蛋更可以食到蛋黃味道，將蛋黃夾在鷄肉棒中間食，口感更豐富。
🍡鷄腸 - 油脂比較多。
🍡日本提燈（數量限定）- 第一次食，因為不是常見到，今晚終於可以一試，幾特別的一款串燒。
🍡雞子 - 感覺像食緊香腸一樣。
🐷伊比利亞豬肋條 - 好香的煙熏味。
🦐蛋黃漬虎蝦 - 虎蝦頗大隻也爽口。
🍵清湯 - 食完好多香口串燒，飲番碗熱騰騰的湯，感覺清新。
🍜安格斯肉眼白布烏冬 - 牛肉好大塊，白布烏冬好滑。
🍚惠比壽炭燒親子丼 - 有鷄蛋、炭燒鷄肉、紫菜絲同菇等材料嘅丼飯。
🍧奶凍 - 牛奶味香濃又不太甜。
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