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2008-01-14 8 浏览
已是第二次光顧,但之前並不知道原來容記的老闆曾任前菲律賓總統御廚,來頭不小。店外貼滿報章雜誌的介紹,還有很多老闆和名人的合照。馳名燒腩皮脆,皮和肉之間沒有太多肥膏,肥瘦適中,是一道稱職的招牌菜。小炒王炒的是韭菜花、蝦乾和魷魚乾,炸過的蝦乾非常惹味,韭菜花很嫩,魷魚乾稍嫌過硬,如果沒有辣椒便更合我的口味。服務員向鄰桌推介XO醬銀魚乾炒銀芽,說比招牌菜之一的小炒王更美味,有機會再去試試看。排骨煲仔飯只賣$12,非常抵食。
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已是第二次光顧,但之前並不知道原來容記的老闆曾任前菲律賓總統御廚,來頭不小。店外貼滿報章雜誌的介紹,還有很多老闆和名人的合照。

馳名燒腩皮脆,皮和肉之間沒有太多肥膏,肥瘦適中,是一道稱職的招牌菜。

小炒王炒的是韭菜花、蝦乾和魷魚乾,炸過的蝦乾非常惹味,韭菜花很嫩,魷魚乾稍嫌過硬,如果沒有辣椒便更合我的口味。服務員向鄰桌推介XO醬銀魚乾炒銀芽,說比招牌菜之一的小炒王更美味,有機會再去試試看。

排骨煲仔飯只賣$12,非常抵食。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$90