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2025-06-21
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原來鮨樂都出左Omakase，質素仲好OK😍大家對鮨樂應該都唔陌生，我都食過幾次，連鎖嚟講都算係高質又keep到水準👍🏻 APPETIZERS 前菜* 水雲配松葉蟹：，水雲質感滑溜，松葉蟹肉鮮甜，味道清新好開胃。* 茶碗蒸：滑嫩得黎帶有海鮮鮮味，面頭有試試蟹肉，底又有蝦肉，好足料。SASHIMI 刺身* 真鯛、帆立貝、牡丹蝦：刺身新鮮度🈵🈵真鯛爽彈，帆立貝鮮甜配上竹炭鹽，味道好突出，牡丹蝦蝦頭炸過，勁酥脆，仲可以食埋添🦐* 北海道海膽😍好鮮甜，配搭魚籽一流，好想瘋狂食🥹SUSHI 手握壽司* 金鯛柚子皮：金鯛嘅油脂加上柚子皮嘅清香平衡得好好，令人回味！* 深海池魚：魚肉嫩滑加上薑蓉提鮮* 北寄貝炙燒裙邊：北寄貝本身又爽口又清甜，微微燒過嘅裙邊好脆口，超正！* 甜蝦加蝦膏：甜蝦鮮甜加上濃郁的蝦膏，好滋味🦐* 穴子 : 先塗上一層醬汁再炙燒，再塗上一層醬汁，穴子肉質細緻，加上燒汁，十分惹味。TUNA 藍鰭吞拿魚3点 來自長崎縣的藍鰭吞拿魚🍣有齊赤身、中拖羅、大拖羅 ，我哋都食到飽飽地，可以同師傅講唔要飯，淨係食刺身。三件都好正，食到唔同嘅層次，大拖羅入口即溶，冇筋勁正😋TUNA HANDR
APPETIZERS 前菜
* 水雲配松葉蟹：，水雲質感滑溜，松葉蟹肉鮮甜，味道清新好開胃。
* 茶碗蒸：滑嫩得黎帶有海鮮鮮味，面頭有試試蟹肉，底又有蝦肉，好足料。
SASHIMI 刺身
* 真鯛、帆立貝、牡丹蝦：刺身新鮮度🈵🈵真鯛爽彈，帆立貝鮮甜配上竹炭鹽，味道好突出，牡丹蝦蝦頭炸過，勁酥脆，仲可以食埋添🦐
* 北海道海膽😍好鮮甜，配搭魚籽一流，好想瘋狂食🥹
SUSHI 手握壽司
* 金鯛柚子皮：金鯛嘅油脂加上柚子皮嘅清香平衡得好好，令人回味！
* 深海池魚：魚肉嫩滑加上薑蓉提鮮
* 北寄貝炙燒裙邊：北寄貝本身又爽口又清甜，微微燒過嘅裙邊好脆口，超正！
* 甜蝦加蝦膏：甜蝦鮮甜加上濃郁的蝦膏，好滋味🦐
* 穴子 : 先塗上一層醬汁再炙燒，再塗上一層醬汁，穴子肉質細緻，加上燒汁，十分惹味。
TUNA 藍鰭吞拿魚3点
來自長崎縣的藍鰭吞拿魚🍣有齊赤身、中拖羅、大拖羅 ，我哋都食到飽飽地，可以同師傅講唔要飯，淨係食刺身。三件都好正，食到唔同嘅層次，大拖羅入口即溶，冇筋勁正😋
TUNA HANDROLL 蔥粒吞拿魚腩手卷
吞拿魚蓉再加人蔥粒、蘿蔔漬，食落有口感，簡單但好好食！
OMELETTE 江戶前玉子燒
玉子燒口感軟綿綿，充滿蛋香，好想食多件🥹🤪
SOUP 湯、DESSERT 甜品
最後有味噌湯暖胃，甜品係北海道蜜瓜，勁多汁又甜🍈
‼️餐廳最近做緊優惠🈹
1️⃣凡購買720ml原枝清酒 岩手縣生蠔6折 （每隻$34.8）
2️⃣北海道原隻海膽7折 （原價$138-> $96.6 )
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