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2024-06-03
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喺區內都有一個新選擇，有乜嘢節日慶祝紀念日都唔使特登出去食，仲有埋室內嘅位置可以望住海景食晚飯🤪Mini Duck Confit And Toast迷你油封鴨腿多士一見到個配搭咁新穎就要試下，因為通常都係原個油封鴨腿上，今次呢個係手撕嘅版本，充滿油脂之餘仲有啲洋蔥一齊食解膩，鴨腿絲同多士中間仲夾住塊芝士，口感層次十分豐富，好驚喜性價比高😍😍😍Seared “Three Yellow” Chickenmustard barley rice & black truffle chicken foam香煎三黃雞、芥未薏米飯、黑松露雞湯泡沫第一次見到雞湯泡沫嘅形狀好得意，個賣相好吸引，好適合打卡，味道都一樣咁出色，三黃雞扒連皮煎得10分香脆，薏米飯係一個比較健康嘅選擇之餘，因為伴左雞湯泡沫有少少黑松露嘅香味，再加埋有一伴碟嘅烤紫菜，一齊食個感覺都好新鮮～Roasted Bone Marrow escargot, parsley garlic butter crumbs烤骨髓、法式田螺、番西蒜香牛油麵包碎好少地方有得食牛骨髓，呢度仲有埋田螺一齊烤，配埋多士食，係一個好特別嘅配搭同埋菜式🤓 田螺係一
喺區內都有一個新選擇，有乜嘢節日慶祝紀念日都唔使特登出去食，仲有埋室內嘅位置可以望住海景食晚飯🤪
Mini Duck Confit And Toast
迷你油封鴨腿多士
一見到個配搭咁新穎就要試下，因為通常都係原個油封鴨腿上，今次呢個係手撕嘅版本，充滿油脂之餘仲有啲洋蔥一齊食解膩，鴨腿絲同多士中間仲夾住塊芝士，口感層次十分豐富，好驚喜性價比高😍😍😍
Seared “Three Yellow” Chicken
mustard barley rice & black truffle chicken foam
香煎三黃雞、芥未薏米飯、黑松露雞湯泡沫
第一次見到雞湯泡沫嘅形狀好得意，個賣相好吸引，好適合打卡，味道都一樣咁出色，三黃雞扒連皮煎得10分香脆，薏米飯係一個比較健康嘅選擇之餘，因為伴左雞湯泡沫有少少黑松露嘅香味，再加埋有一伴碟嘅烤紫菜，一齊食個感覺都好新鮮～
Roasted Bone Marrow
escargot, parsley garlic butter crumbs
烤骨髓、法式田螺、番西蒜香牛油麵包碎
好少地方有得食牛骨髓，呢度仲有埋田螺一齊烤，配埋多士食，係一個好特別嘅配搭同埋菜式🤓
田螺係一個好Classic嘅法國菜式，所以嚟到法國餐廳都係一個必點嘅選擇，驚喜係佢呢度嘅煮法唔係一般傳統嘅焗田螺，而係一個新鮮嘅配搭，而且可以連埋牛骨髓一齊夾多士食😋鍾意試新嘢嘅一定唔可以錯過～
张贴
