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2024-04-20
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見到佢招牌喺度花魚嗰陣，其實我都唔係好想像到咩係豆花魚。唔食得辣嘅我就揀咗個蕃茄底嘅豆花魚試下🤩我哋另外加咗錢轉咗做沙巴魚。原來豆花佢既唔係豆腐花，又唔係平時打邊爐嘅嗰啲凍豆腐。睇咗個解釋之後先知佢係豆腐花未結實嘅時候嘅一個狀態。豆花佢滲咗蕃茄嘅酸甜，食落都幾滑，唔會好結實。但係佢又唔似豆腐花，咁一掂就散，幾得意。個煲都有返咁上下份量，確實兩至三個人食都完全冇問題。而且佢嘅配料極多，又有切咗片嘅薯仔、蕃茄、豆芽。當然唔可以少得主角就係一堆魚片。如果咁都唔夠嘅話，其實仲可以另外加配料，我哋想豐富啲嘅煲，所以就加咗鮑魚。鮑魚上嚟嘅時候唔細隻，有少少出乎意料之外，幾驚喜。另外我哋仲加咗一碟肥牛🤭🤭食完飯傾咗一輪計之後我哋仲去咗佢店裏便嘅雪糕機整咗杯雪糕食，佢嘅雪糕會比較似乳酪質地，我同朋友都幾鍾意🍦
我哋另外加咗錢轉咗做沙巴魚。原來豆花佢既唔係豆腐花，又唔係平時打邊爐嘅嗰啲凍豆腐。
睇咗個解釋之後先知佢係豆腐花未結實嘅時候嘅一個狀態。豆花佢滲咗蕃茄嘅酸甜，食落都幾滑，唔會好結實。但係佢又唔似豆腐花，咁一掂就散，幾得意。
個煲都有返咁上下份量，確實兩至三個人食都完全冇問題。而且佢嘅配料極多，又有切咗片嘅薯仔、蕃茄、豆芽。當然唔可以少得主角就係一堆魚片。
如果咁都唔夠嘅話，其實仲可以另外加配料，我哋想豐富啲嘅煲，所以就加咗鮑魚。
鮑魚上嚟嘅時候唔細隻，有少少出乎意料之外，幾驚喜。另外我哋仲加咗一碟肥牛🤭🤭
食完飯傾咗一輪計之後我哋仲去咗佢店裏便嘅雪糕機整咗杯雪糕食，佢嘅雪糕會比較似乳酪質地，我同朋友都幾鍾意🍦
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