A-1 Bakery & Cafe (已結業)

今年是A1-Bakery 30周年感謝，A1-Bakery除了自家製的美味蛋糕及老少咸宜的健康麵包之外，還有西日式的餐飲服務全日供應。其中一款晚餐小妹想在此推介給各位巴打絲打，就是餐廳主打菜色“厚切美國安格斯西冷牛扒”。顧名思義，廚師選用精選的美國安格斯牛扒，安格斯牛扒肉質和紋理細緻，脂肪分布均勻，靚牛扒無須特別烹調或添加“師傅”(即味精)，只要略灑幾粒鹽，再放上平鑊慢煎便可上碟，客人亦可配以蒜蓉醬汁一起享用。即使客人(像我父親大人)要求廚師燒至八九成熟，牛肉依然味濃而絕不韌口。廚師以秋葵、西蘭花等伴碟，有助中和牛扒的濃膩。價錢只需108，雖然份量不大，但所謂“貴精不貴多”，真是“美而廉”的選擇。