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2022-05-16
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燒肉酒場係以成吉思汗羊肉燒烤作招徠。同一般日式燒肉唔同，係北海道嘅特色美食之一。Covid未有得去旅行唯有嚟呢度試吓。圓拱形嘅專用盤側邊鋪滿蔬菜，索晒肉汁j精華特別正。柚子雞腿肉 $78雞肉入口嫩滑多汁，質感滑溜。帶淡淡的柚子蜜糖香氣，鹹中帶甜。燒肉酒場牛肉大盛 $268二百幾蚊有六款其實幾抵食，略嫌肥膏過多 ！包括牛舌、牛板健、牛小排、牛肋條、橫膈膜、牛肉片。特別鍾意橫膈膜，口感柔軟，咬落唔會太多肥膏，肉味濃郁。燒肉酒場豚肉大盛 $248通常prefer牛肉，估唔到今次覺得豬肉好食啲！特別欣賞豬腩片，肥瘦相間，層次分明。薄身所以燒完脆脆地，有焦香。三塊分別以唔同方式調味，無論韓式、香蔥、鹽燒都好好味。唯可惜西京豬頸肉太肥，脂肪含量過高。桂花烏龍水果茶 $48茶底幾出，加埋酸微微嘅熱情果，清新解膩。大大杯，啱晒食燒肉嘅時候飲！價錢合理，啲肉切得太大塊，調味用心，食肉獸可以黎試吓！
柚子雞腿肉 $78
雞肉入口嫩滑多汁，質感滑溜。帶淡淡的柚子蜜糖香氣，鹹中帶甜。
燒肉酒場牛肉大盛 $268
二百幾蚊有六款其實幾抵食，略嫌肥膏過多 ！包括牛舌、牛板健、牛小排、牛肋條、橫膈膜、牛肉片。特別鍾意橫膈膜，口感柔軟，咬落唔會太多肥膏，肉味濃郁。
燒肉酒場豚肉大盛 $248
通常prefer牛肉，估唔到今次覺得豬肉好食啲！特別欣賞豬腩片，肥瘦相間，層次分明。薄身所以燒完脆脆地，有焦香。三塊分別以唔同方式調味，無論韓式、香蔥、鹽燒都好好味。唯可惜西京豬頸肉太肥，脂肪含量過高。
桂花烏龍水果茶 $48
茶底幾出，加埋酸微微嘅熱情果，清新解膩。大大杯，啱晒食燒肉嘅時候飲！
價錢合理，啲肉切得太大塊，調味用心，食肉獸可以黎試吓！
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