鱘昧 (已結業)

鍾意食日本菜嘅朋友今次又發掘到新餐廳試下。小店環境寬敞舒適，除了吧檯前排座位，設有個室房 私隱度十足。眼闊肚窄嘅我地好醒咁揀咗單點，份量剛好，過下口癮之餘 減緊肥都冇罪惡感👼🏻.🐈🎀 ᴛᴀsᴛᴇ: ★★★★☆ ᴠᴀʟᴜᴇ ᴡᴏʀᴛʜ: ★★★★☆ .▪刺身兩款 $𝟷𝟻𝟶 薄切蜜柑鯛配上黑松露和金箔作點綴相當精緻，加上酸汁啫喱鮮味更出，非常開胃～ .▫磯煮鮑魚 $𝟷𝟾𝟾 熱騰騰蟹肉湯底味道甘甜，鮑魚鮮嫩入味，鮮上加鮮😋.▫煙燻鰤魚 $𝟾𝟶 廚師用蘋果木將鰤魚現場煙燻，入口散發淡淡煙燻和果味，口感細緻有層次。 .▪極上魚生丼 $𝟹𝟺𝟾 材料包括大拖羅、深海池魚、蜜柑鯛、三文魚雪花腩位、赤貝、帶子、三文魚籽、赤蝦，𝟾款肥美刺身鋪滿成個碗，賣相吸引令人食指大動♡ .▪迷你魚子醬白蝦丼 $𝟹𝟾𝟶 海膽鮮甜綿滑加上彈牙飽滿嘅白蝦同大量蟹肉絲，諗起都流口水🤤🍴 .📍鱘昧 🐾尖沙咀科學館道𝟷𝟺號新文華中心𝟷樓𝟷𝟻𝟻-𝟷𝟻𝟼號舖 💸$𝟷𝟸𝟼𝟷/𝟸ᴘᴇᴏᴘʟᴇ