rikioh250305
厚切戰斧豬排
rikioh250305
等级3
2025-11-25
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健身後需補充極大量的蛋白質,看見此餐廳提供港式鐵板餐,便試試看。

打開餐單,選了戰斧豬排餐,具大的份量霸佔了整塊鐵板,
厚切足料,高溫鐵板淋上黑椒汁,頓時煙霧沸騰,香氣四溢。豬排表面微焦,切開後粉嫩誘人,生熟程度剛好。入口肉質鬆化,脂香豐腴,而家肉味濃郁,主菜水準不錯。

配料提供薯菜伴碟,不過不失,忌廉湯無甚驚喜,配料亦欠奉,牛油餐包尚算鬆軟。港式奶茶亦不俗,入口絲滑。最驚喜的是最後提供的啫喱,讓人感受專屬香港的飲食情懷。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食