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餐厅: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2022-01-31 14 浏览
老友知我鍾意食海鮮,帶咗我去蟹仙食蒸汽石鍋,估唔到咁鮮甜味美!尊貴海鮮套餐得銅鑼灣同尖沙咀店先有,各種海鮮應有盡有,可以一次過試晒咁多款!店員服務好好,會即場協助蒸海鮮,唔洗擔心雞手鴨腳蒸到老晒,坐定定就可以食☺️ 首先喺深海海鮮斑🐟,蒸好會淋上豉油,魚肉好嫩,無咩骨淡淡肉,即蒸即食非常鮮甜👍🏻然後嚟咗一大盆海鮮拼盤,有6款海鮮,賣相非常吸引,流晒口水!店員逐一為我地蒸熟,省下唔少時間🤤 🥢台灣九孔鮑魚:肉質鮮甜好彈牙🥢越南大虎蝦:肉質紮實飽滿,蝦味濃郁🥢大西洋野生青口:鋪上新鮮蟹膏口味獨特🥢紐西蘭刀貝蚌:肉質肥美夠鮮甜🥢日本大元貝:味道鮮甜回甘🥢韓國慶南珍珠蠔:蠔味濃郁鮮甜食完6道海鮮,仲有🦀罕有大黃奄蟹及🦞澳洲青年龍蝦,爆膏登場😆 黃奄蟹蟹膏肥美入口軟滑,蟹肉香甜豐富。龍蝦非常肥美,多肉多膏,蝦膏香口,齒頰留香。好戲在後頭,品嚐吸收咗海鮮及有機菜精華嘅粥底,加入菜脯及香蔥,猶如用海鮮餚了一段時間嘅海鮮粥😆 為呢一餐畫上完美句號。$439 嘅尊貴海鮮套餐性價比好高,食完龍蝦及蟹都已經回晒本😌
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老友知我鍾意食海鮮,帶咗我去蟹仙食蒸汽石鍋,估唔到咁鮮甜味美!

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尊貴海鮮套餐得銅鑼灣同尖沙咀店先有,各種海鮮應有盡有,可以一次過試晒咁多款!店員服務好好,會即場協助蒸海鮮,唔洗擔心雞手鴨腳蒸到老晒,坐定定就可以食☺️

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首先喺深海海鮮斑🐟,蒸好會淋上豉油,魚肉好嫩,無咩骨淡淡肉,即蒸即食非常鮮甜👍🏻

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然後嚟咗一大盆海鮮拼盤,有6款海鮮,賣相非常吸引,流晒口水!店員逐一為我地蒸熟,省下唔少時間🤤
🥢台灣九孔鮑魚:肉質鮮甜好彈牙
🥢越南大虎蝦:肉質紮實飽滿,蝦味濃郁
🥢大西洋野生青口:鋪上新鮮蟹膏口味獨特
🥢紐西蘭刀貝蚌:肉質肥美夠鮮甜
🥢日本大元貝:味道鮮甜回甘
🥢韓國慶南珍珠蠔:蠔味濃郁鮮甜

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食完6道海鮮,仲有🦀罕有大黃奄蟹及🦞澳洲青年龍蝦,爆膏登場😆

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黃奄蟹蟹膏肥美入口軟滑,蟹肉香甜豐富。龍蝦非常肥美,多肉多膏,蝦膏香口,齒頰留香。

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好戲在後頭,品嚐吸收咗海鮮及有機菜精華嘅粥底,加入菜脯及香蔥,猶如用海鮮餚了一段時間嘅海鮮粥😆 為呢一餐畫上完美句號。

$439 嘅尊貴海鮮套餐性價比好高,食完龍蝦及蟹都已經回晒本😌
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食