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2019-08-09
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前幾日同事推介左公司附近有間好好味嘅日本野 於是今日跟左佢嚟食!門口有幅好靚嘅鶴圖 好有心思!一入到去 有bar枱睇住廚師煮嘢食 好放心!但係我哋就入咗樓上坐卡位 不得不提呢度啲服務真係好好 侍應會不斷幫你refill水!嘢食方面 由於我哋兩個女仔食量都唔算大 同事話上次試咗佢個鰻魚飯好大份好好味 於是建議我哋嗌一個嚟share 再嗌多一啲小食 於是我哋嗌咗一個鰻魚飯 一個低溫慢煮赤雞 一個燒黑豚肉串~ 首先上枱嘅係低溫慢煮赤雞 佢冇用過多嘅調味 好清淡 但係啲雞肉好嫩滑多味 食到雞肉嘅原味!好正!之後就係燒黑豚肉串 上枱就聞到佢個香味!佢燒到好脆 望落去好似好肥膩 但係擺入口一啲都冇呢個感覺!舊肉好香好好味!等左一陣 鰻魚飯終於上枱啦!因為佢係即時燒所以要預約少少時間去等!有一大塊鰻魚絕對冇偷工減料!而且塊鰻魚仲好厚 我諗應該最少有1.5cm!咬落口個下好滿足呀!塊魚好新鮮 可以媲美喺京都食嗰啲!而且佢啲油脂都好香 個鰻魚汁都令個飯好香 最重要嘅係佢個份量真係好夠 雖然我同同事兩份食 但食完之後都覺得好飽!而且佢送嗰碗湯都好好飲!放咗魚乾落去一齊煮 好鮮甜!本身以為小店好難做出呢啲水
門口有幅好靚嘅鶴圖 好有心思!一入到去 有bar枱睇住廚師煮嘢食 好放心!但係我哋就入咗樓上坐卡位 不得不提呢度啲服務真係好好 侍應會不斷幫你refill水!
嘢食方面 由於我哋兩個女仔食量都唔算大 同事話上次試咗佢個鰻魚飯好大份好好味 於是建議我哋嗌一個嚟share 再嗌多一啲小食 於是我哋嗌咗一個鰻魚飯 一個低溫慢煮赤雞 一個燒黑豚肉串~ 首先上枱嘅係低溫慢煮赤雞 佢冇用過多嘅調味 好清淡 但係啲雞肉好嫩滑多味 食到雞肉嘅原味!好正!之後就係燒黑豚肉串 上枱就聞到佢個香味!佢燒到好脆 望落去好似好肥膩 但係擺入口一啲都冇呢個感覺!舊肉好香好好味!等左一陣 鰻魚飯終於上枱啦!因為佢係即時燒所以要預約少少時間去等!有一大塊鰻魚絕對冇偷工減料!而且塊鰻魚仲好厚 我諗應該最少有1.5cm!咬落口個下好滿足呀!塊魚好新鮮 可以媲美喺京都食嗰啲!而且佢啲油脂都好香 個鰻魚汁都令個飯好香 最重要嘅係佢個份量真係好夠 雖然我同同事兩份食 但食完之後都覺得好飽!而且佢送嗰碗湯都好好飲!放咗魚乾落去一齊煮 好鮮甜!
本身以為小店好難做出呢啲水準 冇諗過佢啲嘢食咁正!不論服務態度裝修同埋食物都拍得住日本呀!
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