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2022-10-06
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10月有假期又係我最愛的月份，食餐浜燒慶祝紀念日！下班後相約銅鑼灣買禮物，然後去咗附近漁獲浜燒食燒海鮮，真係超正好容易一食便愛上，必試即捕即燒靚海鮮！餐廳室內裝修以和式為主，充滿海洋風情，座位夠闊落，而且服務十分好，每一次上菜時都會介紹菜式，給客人很親切的感覺。薑汽水割燒酎 $58坐低叫杯 drink 🍹 然後先慢慢睇Menu，慢活享受！刺身盛合5款 $468Assorted Sashimi (5 Kinds)餐廳刺身盛合五款 款式多而且好新鮮，當中都是我喜歡的牡丹蝦、生吞拿魚、油甘魚、三文魚、馬冀海膽。擺盤又靚，最緊要刺身冰凍上枱，保持鮮度。我最鍾意食當然係馬冀海膽，海膽清甜無腥味，入口即溶，加上濃郁肥美嘅口感，齒頰留香，真係會食上癮。跟住就係食牡丹蝦，第一次食到咁甜美的牡丹蝦，爽口彈牙充滿海水味，真係超正！牡丹蝦膏好香甜，very yummy!生吞拿魚入口油潤油脂豐富，口感十足，不能錯過。油甘魚厚切鮮甜美味，打卡都靚過人。漁獲浜燒盛合(活) $888店長推介必食精選！也是這裏招牌菜之一Tore Hamayaki Platter！活海鮮浜燒特別鮮甜，漁獲浜燒盛合 賣相有氣勢，真材實料
餐廳室內裝修以和式為主，充滿海洋風情，座位夠闊落，而且服務十分好，每一次上菜時都會介紹菜式，給客人很親切的感覺。
薑汽水割燒酎 $58
坐低叫杯 drink 🍹 然後先慢慢睇Menu，慢活享受！
刺身盛合5款 $468
Assorted Sashimi (5 Kinds)
餐廳刺身盛合五款 款式多而且好新鮮，當中都是我喜歡的牡丹蝦、生吞拿魚、油甘魚、三文魚、馬冀海膽。擺盤又靚，最緊要刺身冰凍上枱，保持鮮度。
我最鍾意食當然係馬冀海膽，海膽清甜無腥味，入口即溶，加上濃郁肥美嘅口感，齒頰留香，真係會食上癮。
跟住就係食牡丹蝦，第一次食到咁甜美的牡丹蝦，爽口彈牙充滿海水味，真係超正！牡丹蝦膏好香甜，very yummy!
生吞拿魚入口油潤油脂豐富，口感十足，不能錯過。
油甘魚厚切鮮甜美味，打卡都靚過人。
漁獲浜燒盛合(活) $888
店長推介必食精選！也是這裏招牌菜之一Tore Hamayaki Platter！
活海鮮浜燒特別鮮甜，漁獲浜燒盛合 賣相有氣勢，真材實料非常豐富。珍寶大蝦、松葉蟹腳、鮑魚、活帆立貝、蠔。
鮑魚上枱嘅時候仲好生猛郁緊呀！鮑魚好新鮮好鮮味，入口好香帶微焦味，活鮑魚保留肉汁之餘口感煙韌軟腍，配上柚子香味，好食。
至於松葉蟹腳熱辣辣食真係超正，聞到濃郁嘅松葉蟹腳 海水味，嫩滑蟹肉好鮮甜。
活帆立貝以清酒燒，貝肉更加惹味，油滑清香，入口帶陣陣咸香，口感十分爽甜，鮮甜味道更加惹味豐富，肉質結實柔軟富彈性，正！
白鱔浜燒 $148
跟著就係白鱔浜燒，生熟程度剛剛好，食落好惹味，仲有一陣陣清香，唔需要點任何調味料， 超鮮甜，好爽口 ！
椰子雪糕 $88
食落好綿綿嘅口感，必試椰子雪糕，係日本直送，雪糕口感軟綿綿又香滑，每啖都充滿椰子香味。
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