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2021-11-24
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鱷魚恤大廈差唔多層層都係酒樓，今日諗住去左間未去過嘅酒樓，就揀左呢間！環境都幾新淨，唔會好舊下午茶時段好優惠！鮮蝦翠苗餃一夾上手，晶瑩剔透嘅水晶皮好軟淋淋，口感軟彈煙韌中間嘅菜苗好豐滿，岩哂鍾意食菜嘅我鮑汁鳳爪鳳爪煮得好夠淋，非常入味仲有每隻鳳爪都有剪甲的，好乾淨衞生沙律明蝦角中間塞滿了蝦隻，完全無偷功減料爽口嘅蝦隻係最基本吧再加埋外層熱辣辣又脆嘅外皮，煎炸控一定難以抗拒！七味魷魚鬚呢樣小食我不太懂欣賞因為本身我唔鍾意食魷魚，不過同事就食唔停口！煎虎皮尖椒呢度嘅點心&小食都係即叫即整的落單後全部都要等大約10分鐘，每樣食物嚟到都熱辣辣尖椒上嘅鯪魚肉口感好軟彈，唔會實綁綁，一般酒樓都會落得太多粉漿，搞到肉質好實！但呢度係可以食到原味道～～花膠瑤柱灌湯餃真係有花膠的仲有好多瑤柱，唔怪之得個湯咁好飲薑汁雞包仔每次飲茶我都一定要食流心奶黃包，但係呢間竟然無咁就無意見下就跟從同事吧！我已經好耐無食過雞包仔……今次食幾有驚喜，香菇&芫荽味道好香，而且香菇嘅口感令成個層次提升左肉與包嘅比例都啱啱好，唔會太多肉，所以呢度嘅雞包仔好啱我口味
環境都幾新淨，唔會好舊
下午茶時段好優惠！
鮮蝦翠苗餃
一夾上手，晶瑩剔透嘅水晶皮好軟淋淋，
口感軟彈煙韌中間嘅菜苗好豐滿，
岩哂鍾意食菜嘅我
鮑汁鳳爪
鳳爪煮得好夠淋，非常入味
仲有每隻鳳爪都有剪甲的，好乾淨衞生
沙律明蝦角
中間塞滿了蝦隻，完全無偷功減料
爽口嘅蝦隻係最基本吧
再加埋外層熱辣辣又脆嘅外皮，
煎炸控一定難以抗拒！
七味魷魚鬚
呢樣小食我不太懂欣賞
因為本身我唔鍾意食魷魚，不過同事就食唔停口！
煎虎皮尖椒
呢度嘅點心&小食都係即叫即整的
落單後全部都要等大約10分鐘，
每樣食物嚟到都熱辣辣
尖椒上嘅鯪魚肉口感好軟彈，唔會實綁綁，
一般酒樓都會落得太多粉漿，搞到肉質好實！
但呢度係可以食到原味道～～
花膠瑤柱灌湯餃
真係有花膠的仲有好多瑤柱，
唔怪之得個湯咁好飲
薑汁雞包仔每次飲茶我都一定要食流心奶黃包，
但係呢間竟然無
咁就無意見下就跟從同事吧！
我已經好耐無食過雞包仔……
今次食幾有驚喜，香菇&芫荽味道好香，
而且香菇嘅口感令成個層次提升左
肉與包嘅比例都啱啱好，唔會太多肉，
所以呢度嘅雞包仔好啱我口味
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