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2022-01-02 298 浏览
去親西餐都會品嚐卡邦尼既我,知道呢間有米芝蓮既推薦,上年已經book定位,等到跨左年終於食到了!點好菜隔左陣就上麵包,因為係即刻加熱既,麵包仲keep到微溫,細細件而且質感軟熟。本來覺得呢度係手工意粉出名,對湯品等冇咩期待。點知見隔離枱叫,聞到勁香,於是忍唔住試埋佢既海鮮湯。海鮮湯隻色有d似龍蝦湯,飲落冇咁厚重,但都好濃既蝦味,入面仲有d帶子粒、蝦同蟹肉,果然冇叫錯~好好味😋我最期待既畫面~主角出場!呢度既卡邦尼意粉係跟傳統,冇落忌廉個種,只係用牛油、芝士同蛋汁去做個醬汁。手工蛋麵食到有蛋味,配埋蛋汁同煎煙豬肉粒既咸香,好滋味❤️❤️另一款試下呢度既闊意粉,好多好多既牛肉粒,個量多到食到尾幾乎食唔晒~意粉口感黎講比幼蛋麵好,不過個汁始終敵唔過卡邦尼(因為我係卡邦尼控😆)呢度既意粉雖然定價都有d貴,但鍾意食卡邦尼既我好想再encore,如果book位唔駛等咁耐先食到就好了🙈不過味道算係有保證,等待係值得既!
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去親西餐都會品嚐卡邦尼既我,知道呢間有米芝蓮既推薦,上年已經book定位,等到跨左年終於食到了!

點好菜隔左陣就上麵包,因為係即刻加熱既,麵包仲keep到微溫,細細件而且質感軟熟。本來覺得呢度係手工意粉出名,對湯品等冇咩期待。點知見隔離枱叫,聞到勁香,於是忍唔住試埋佢既海鮮湯。海鮮湯隻色有d似龍蝦湯,飲落冇咁厚重,但都好濃既蝦味,入面仲有d帶子粒、蝦同蟹肉,果然冇叫錯~好好味😋
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Seafood  Soup  in  Sicily  style
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我最期待既畫面~主角出場!呢度既卡邦尼意粉係跟傳統,冇落忌廉個種,只係用牛油、芝士同蛋汁去做個醬汁。手工蛋麵食到有蛋味,配埋蛋汁同煎煙豬肉粒既咸香,好滋味❤️❤️
Handmade  Tagliolini  Carbonara
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另一款試下呢度既闊意粉,好多好多既牛肉粒,個量多到食到尾幾乎食唔晒~意粉口感黎講比幼蛋麵好,不過個汁始終敵唔過卡邦尼(因為我係卡邦尼控😆)
Fettuccine  with  Beef  Ragu
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呢度既意粉雖然定價都有d貴,但鍾意食卡邦尼既我好想再encore,如果book位唔駛等咁耐先食到就好了🙈不過味道算係有保證,等待係值得既!
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Seafood  Soup  in  Sicily  style
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