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2022-05-30
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尖沙咀Outdark永远都好多人，反而旺角冇咁人多，梗系去旺角啦。正如Outdark所sell，灯光偏暗，有种落bar饮嘢，但又唔会过于嘈吵嘅气氛，整体系令人觉得放松。之前见过食评话服务差，今次食饭我又冇遇到呢个问题，我觉得系十足十香港式服务态度(你明啦)。不过限时60分钟要扣少少分啦。*甜辣炸鸡 (半只) 250g $178半只鸡都多到吓死你，250g有差唔多8-10件，加埋炸薯类，堆到好似座山咁高。食炸鸡最紧要系乜嘢？就系够热够脆，Outdark炸鸡两样都做齐。炸鸡皮脆肉嫩，炸衣厚薄适中，咬开肉汁爆出嚟。甜辣酱辣度啱啱好，食完一件炸鸡会觉得条脷少少㷫，系会令人上瘾嘅味道。炸薯嚟讲，每一款个味道都有少少唔同，个人口味：薯格>薯角>薯条。惊口味唔够重，仲有4种酱汁可以点，有柚子、辣酱等选择；惊口味太重，就有腌白萝卜粒解腻。芝士炒鸡 $328又系一个Outdark signature，铁板+海量水牛车打芝士+鸡腿肉=芝士炒鸡，鸡腿肉入口弹牙juicy，但本身鸡肉肉味偏淡。辣酱系outdark特制辣酱，辣得过瘾又唔会过甜，超级saucy，不过真心重口味🔥水牛车打芝士由店员负
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甜辣炸鸡 (半只) 250g $178
半只鸡都多到吓死你，250g有差唔多8-10件，加埋炸薯类，堆到好似座山咁高。食炸鸡最紧要系乜嘢？就系够热够脆，Outdark炸鸡两样都做齐。炸鸡皮脆肉嫩，炸衣厚薄适中，咬开肉汁爆出嚟。甜辣酱辣度啱啱好，食完一件炸鸡会觉得条脷少少㷫，系会令人上瘾嘅味道。炸薯嚟讲，每一款个味道都有少少唔同，个人口味：薯格>薯角>薯条。惊口味唔够重，仲有4种酱汁可以点，有柚子、辣酱等选择；惊口味太重，就有腌白萝卜粒解腻。
甜辣炸鸡
$178
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芝士炒鸡 $328
又系一个Outdark signature，铁板+海量水牛车打芝士+鸡腿肉=芝士炒鸡，鸡腿肉入口弹牙juicy，但本身鸡肉肉味偏淡。辣酱系outdark特制辣酱，辣得过瘾又唔会过甜，超级saucy，不过真心重口味🔥水牛车打芝士由店员负责煮溶，手法纯熟到好似睇表演咁，最后会铺上鸡肉上面，确保每一件夹起嘅鸡肉/年糕都有拉丝芝士包住，芝士多到最后都食唔晒，有啲浪费。鸡蛋卷都系由店员负责反转，但食落有啲似橡筋，泡菜/菠萝都系解腻之物。最令我觉得惊喜系紫菜饭，本身有啲醋酸味，加埋芝士+辣鸡肉，直接升华咗成碟炒辣鸡。
芝士炒鸡
$328
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