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2020-03-13
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中環蘇豪區最近開了一間意大利酒吧,餐廳以南部海岸作為靈感。餐廳環境不錯,特別適合晚上和朋友一起來喝幾杯酒精飲品,聊天放鬆的地方。當天試了好幾款菜式,現在就跟你們分享一下我的美食體驗啦。Scallop Carpaccio (HKD98),是一道帶子刺身,醬汁帶點甜甜酸酸的,十很開胃,好吃✨Poached Duck Foie Gras Torchon (HKD128),鴨肝醬口感香甜細膩,把它抹上麵包吃,是一道很好的下酒菜。不吃內臟的你,不妨試試 Red Wine Cured Beef Carpaccio (HKD98),生醃薄片牛肉是一道義大利前菜,清爽不膩,牛肉鹹鹹香香的,配上一杯紅酒就最好不過了🍷當天最心得我歡心的是 28 Days Dry Aged Rib Eye Steak (HKD280),肉眼扒烤完後,切成了大概1厘米的厚度,烤得剛剛好,略帶一些粉紅色,外層有焦香味,肉嫩多汁,沾點鹽巴吃,更是錦上添花,推薦😋
Scallop Carpaccio (HKD98),是一道帶子刺身,醬汁帶點甜甜酸酸的,十很開胃,好吃✨Poached Duck Foie Gras Torchon (HKD128),鴨肝醬口感香甜細膩,把它抹上麵包吃,是一道很好的下酒菜。不吃內臟的你,不妨試試 Red Wine Cured Beef Carpaccio (HKD98),生醃薄片牛肉是一道義大利前菜,清爽不膩,牛肉鹹鹹香香的,配上一杯紅酒就最好不過了🍷
當天最心得我歡心的是 28 Days Dry Aged Rib Eye Steak (HKD280),肉眼扒烤完後,切成了大概1厘米的厚度,烤得剛剛好,略帶一些粉紅色,外層有焦香味,肉嫩多汁,沾點鹽巴吃,更是錦上添花,推薦😋
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