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2021-08-25
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有朋友最近搬咗去將軍澳～澳南海岸，這是一個新興中產住宅區有好多高品味食店，朋友介紹我去了這間用石爐焗製超長Pizza 店，入到店內感覺充滿南歐風情。🍣Tuna Tartare 吞拿魚他他呑拿魚厚切鮮味，配以牛油果🥑、放滿乾蓮藕片十分香脆，感覺好清新☘️🍕Signature Piggies 呢度出名就係Pizza, 有15吋超長，用特製石爐去焗製，餅底好薄身，焗出嚟份外香脆，pizza 相當足料,有齊火腿、招牌手撕豬手、意大利香草肉醬、辣肉腸、紅洋蔥及水牛芝士，是招牌鬼馬「煑」意薄餅🍕🍖Crispy Pork Knuckle 豬手燒到香脆，份量超大足夠有三四個人可以享用，豬皮咬落卜卜脆，肉質嫩滑好juicy , 充滿鹹香味，食到唔停得口🍮Tiramisu 朱古力味濃郁，口感濕潤，洒與咖啡互相平衡， mascarpone cheeses 好幼滑，每一口都交集住咖啡、朱古力同酒嘅香濃味道🍹Pineapple MimosaProsecco 混入菠蘿汁及芒果汁，不太甜，味道清新感覺好爽🍸Voka Punch夏日伏特加, 菠蘿及熱情果,非常夏日熱帶風情🏖
有朋友最近搬咗去將軍澳～澳南海岸，這是一個新興中產住宅區有好多高品味食店，朋友介紹我去了這間用石爐焗製超長Pizza 店，入到店內感覺充滿南歐風情。
🍣Tuna Tartare 吞拿魚他他
呑拿魚厚切鮮味，配以牛油果🥑、放滿乾蓮藕片十分香脆，感覺好清新☘️
🍕Signature Piggies
呢度出名就係Pizza, 有15吋超長，用特製石爐去焗製，餅底好薄身，焗出嚟份外香脆，pizza 相當足料,有齊火腿、招牌手撕豬手、意大利香草肉醬、辣肉腸、紅洋蔥及水牛芝士，是招牌鬼馬「煑」意薄餅🍕
🍖Crispy Pork Knuckle
豬手燒到香脆，份量超大足夠有三四個人可以享用，豬皮咬落卜卜脆，肉質嫩滑好juicy , 充滿鹹香味，食到唔停得口
🍮Tiramisu
朱古力味濃郁，口感濕潤，洒與咖啡互相平衡， mascarpone cheeses 好幼滑，每一口都交集住咖啡、朱古力同酒嘅香濃味道
🍹Pineapple Mimosa
Prosecco 混入菠蘿汁及芒果汁，不太甜，味道清新感覺好爽
🍸Voka Punch
夏日伏特加, 菠蘿及熱情果,非常夏日熱帶風情🏖
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