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2021-04-25
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Dinner @ 麦文记面家 ~麦文记面家 , 屹立数十年 , 名字响当当 , 乃本港五大名牌面家之一 , 相信不用详细介绍吧 ~南乳猪手捞面 : 面条是银丝细面，微带有碱水味 , 面质爽口弹牙 ; 南乳猪手共有四件，劲入味 , 劲香口 , 外皮 QQ 的 , 肉质软绵却又不失咬口感 , 南乳猪手汁捞起面来吃 , 坚是一流 .... 仍旧保持著以往一贯水准 , 可谓风采依然 , 赞 ~清汤 : 汤头的味道清香有鲜味 , 够味亦不算很咸 , 尝不到有味精 , 喝后没有出现很口渴的状况 ~本篇完 ~
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