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2019-01-04 211 浏览
建興亞婆豆腐花是南丫島最出名的豆腐花,穿過綠植覆蓋的蜿蜒小路才找到這家店,鐵皮帆布搭建的簡陋攤位也抵擋不住他家的人氣 小店由一對阿公阿婆一起經營,現在也多了人手,不少遊客慕名而來。嘗試了 冷豆花和 熱豆花,一致認為熱豆花更好吃 熱豆花光滑細膩 入口也更嫩滑 冷豆花卻有豆渣感 豆香味也不如熱豆花濃郁豆花加了姜汁紅糖香味更有層次 但是一定程度上也會掩蓋了豆香味 冷豆漿喝上一杯很解渴去到南丫島一定要試下呀!值得一試!
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建興亞婆豆腐花是南丫島最出名的豆腐花,穿過綠植覆蓋的蜿蜒小路才找到這家店,鐵皮帆布搭建的簡陋攤位也抵擋不住他家的人氣 


小店由一對阿公阿婆一起經營,現在也多了人手,不少遊客慕名而來。

嘗試了 冷豆花和 熱豆花,一致認為熱豆花更好吃 

熱豆花光滑細膩 
入口也更嫩滑 
冷豆花卻有豆渣感 
豆香味也不如熱豆花濃郁
豆花加了姜汁紅糖香味更有層次 
但是一定程度上也會掩蓋了豆香味 

冷豆漿喝上一杯很解渴

去到南丫島一定要試下呀!值得一試!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食